剁椒脆萝卜腌制方法

主料 白萝卜 1000g 辅料 剁椒 适量 盐 适量 步骤 

1、将白萝卜洗干净切成条状 2.在大太阳天下暴晒一天，晒去多余的水分，萝卜稍微变软即可 3.晒好的萝卜放入容器中，放入盐，剁椒拌均匀然后放入密封的罐子或者瓶子玻璃罐中，盖严实，阴凉干燥的地方放3-5天就可以吃了