拌三丝正宗做法
用料 粉丝 2小把 胡萝卜 1根 莴笋 1根 白萝卜 1小个 蒜 2瓣 香菜 1根
调料 生抽 1大勺 陈醋 1/2大勺 白砂糖 1小勺 芝麻油 1小勺 熟油辣子 1大勺 盐 少许
凉拌三丝的做法
准备好所有食材。
将胡萝卜、红皮白萝卜、莴笋分别切成细丝。
将切好的丝放在冰水中泡脆,控干水分。
用小锅烧开一锅水,放入粉丝立刻关火。使粉丝烫软,控干水分,剪成便于食用的短段。
香菜切碎,蒜瓣剁成末,将所有调料混合均匀。
将蔬菜丝、粉丝和调料汁混合均匀即可。
用料 粉丝 2小把 胡萝卜 1根 莴笋 1根 白萝卜 1小个 蒜 2瓣 香菜 1根
调料 生抽 1大勺 陈醋 1/2大勺 白砂糖 1小勺 芝麻油 1小勺 熟油辣子 1大勺 盐 少许
凉拌三丝的做法
准备好所有食材。
将胡萝卜、红皮白萝卜、莴笋分别切成细丝。
将切好的丝放在冰水中泡脆,控干水分。
用小锅烧开一锅水,放入粉丝立刻关火。使粉丝烫软,控干水分,剪成便于食用的短段。
香菜切碎,蒜瓣剁成末,将所有调料混合均匀。
将蔬菜丝、粉丝和调料汁混合均匀即可。