正宗的精选

食材用料：肋条肉，1000克羊骨，1000克羊肠，500克羊肚，500克鲜青辣椒，200克水发粉丝，500克郫县豆瓣酱，100克香菜，50克料酒，100克胡椒粉，10克盐，25克姜，50克色拉油，15克白酱油，10克制作过程：1羊肋条肉切成2大块，用清水漂洗干净。羊骨砸断，入...

张店面食坊的黄桥烧饼正宗，大成街183号，张店面食坊特色：黄桥烧饼，香店黑芝麻烧饼，冰糖麻花，大碱馒头，玉米面发糕，手抓葱油饼。...

木瓜糖果的制作方法如下木瓜糖食材：饺子皮10张，木瓜1/2个，蛋黄1只，油200ml木瓜糖制作：1、木瓜清理干净籽，去掉果皮，切成4cm长、1.5cm宽的段。蛋黄在碗中打散。&nbsp2、取一根切好的木瓜条置于饺子皮中央，用刷子蘸一些蛋黄液涂...

用料鸡爪2斤个辅料野山椒：适量柠檬：1个调料话梅：6颗姜：适量大蒜：适量小葱：适量香菜：适量白醋：适量鱼露：适量红尖椒：适量食盐：1/4茶匙步骤1话梅6颗放在碗里，倒入足以没过话梅的温水，放在冰箱冷藏浸泡凤爪用厨房剪刀剪去指甲用清水把...

用料五花肉150克面包糠适量盐适量五香粉适量芡粉适量做法步骤步骤1将五花肉切成条状，加入适量水，让肉充分吸收水份，这样是炸肉条嫩嫩的秘诀。步骤2在五花肉里加入盐、五香粉，搅拌均匀。步骤3在五花肉里加入适量芡粉，并用水...

1、鲜虾洗净虾须虾脚，挑去虾线备用，番茄、青菜洗净番茄剥皮后切块，鸡蛋打散后，加入料酒和清水搅拌均匀，面条加开水煮开待用。2、炒锅放油，中火将油烧至6成热，倒入蛋液，将蛋液翻炒至基本凝固后盛出待用。3、将番茄炒至七分熟，再...

菠萝饭的起源地其实并不清楚，因为这道菜在东南亚和南亚的许多国家都非常流行。不过，泰国的“泰式菠萝饭”（ThaiPineappleFriedRice）被认为是这道菜的经典版本之一，被认为是菠萝饭的“发源地”。这道菜通常包括菠萝、土豆、...

主料：蜇头200克白菜400克辅料：熟芝麻适量红椒适量水适量调料：盐适量鸡精1/4勺白糖适量白醋适量香油2小勺麻油芥末油做法1、将蜇头用冷水浸泡30分钟，反复清洗，洗去细沙。2、切成丝，用冷水浸泡，泡至咸味变淡。3、白菜取中间菜...

配料：花蛤、豆腐、冬瓜、高汤精、盐、葱花各适量1、花蛤用干净的水缓浸2～4个小时，使其将泥沙吐尽。当然这就要求在买花蛤的时候尽可能挑选鲜活的花蛤了。冬瓜去片切片，豆腐切片备用。2、锅内加清水热开，并将缓浸洗净的花蛤...

1猪肝洗净2刀改成薄片，酱油少许，盐，味精，生粉，这些适量添加腌制几分钟，代用3锅中放油4油热后放入辅料炒制5然后将腌制好的猪肝放入锅中大火爆炒，猪肝变色后就差不多出锅啦食材清单猪肝250克，姜1块，大蒜1瓣，大葱2根，干辣椒3个，醋1...

原料：吊龙牛肉、白萝卜、葱白、姜、八角、花椒、桂皮、山楂、小葱、香菜、料酒、盐、胡椒粉。做法步骤：第1步、牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。第2步、冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净。第3步、白萝卜切片，葱白切段，...

1、番茄黄瓜汤：主料:番茄150克。辅料:黄瓜100克。草菇30克。蘑菇30克。紫菜干30克。调料:香油10克。白酒5克。盐3克。味精2克。做法：草菇、蘑菇洗净切片或切半。番茄洗净去蒂切片。小黄瓜洗净，去蒂、尾，切成斜片。紫菜撕...

1、将姜、葱、蒜切好.2、将鱼洗干净去内脏后切片.3、将鱼肉里加入料酒、酱油、水淀粉、生姜、盐进行腌制.4、倒入适量植物油，加入生姜、蒜翻炒，出香味后加入腌制好的鱼片.5、加入酱油，翻炒后再加入一定量的清水，至淹没鱼...

三河豆腐丝中老三河豆腐丝最好吃。三河豆腐丝是廊坊一道美味的特色菜，特点是吃起来适口清爽，久食不腻，很受廊坊市民的喜爱。老三河豆腐丝，就是三河豆腐丝中的一支奇葩，是所有三河豆腐丝中口感最好的，而且制作过程干净卫生，切...

食材：西红柿两个，面二两蕃茄酱两勺香油适量盐适量胡椒粉少许葱少许具体步骤：1.将西红柿去皮切丁备用.2.锅中放水烧开放入面条煮熟，将面条捞出放入盘中.3.锅中放油，待油温热后将西红柿倒入锅中翻炒两分钟，调入两勺蕃茄酱，加入...

豆腐400克鱼骨135克辅料姜片适量香葱适量料酒适量盐适量味精适量1、食材：豆腐、鱼骨（已清洗切开）、姜片、香葱2、将豆腐撕开包装，倒扣在盘中，待用。3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、随后，下入切好的鱼骨翻炒翻炒。5、接着，...

滕州市书院街3号，城关乡情十大碗快餐馆。滕州市城关乡情十大碗快餐馆成立于1999年04月08日，注册地位于滕州市城关塔寺街，法定代表人为张钧淦。经营范围包括加工销售饭菜汤...

1羊肉买回来之后，先行清洗干净，然后放入热水当中炒一下。然后在高压锅中加入清水，放入香料、料酒，进行炖，直到炖烂了为止。2然后，将胡萝卜清洗之后，切成块，葱切段、姜切片，备用。3锅中加入食用油，将胡萝卜倒入锅中翻炒，同时加入...

准备材料：猪肝500克、盐50克、辣椒面50克、花椒面20克、白醋半碗、白酒一碗、白糖适量、小茴香适量。首先把猪肝清洗干净。猪肝横着切成长条。接着把切好的猪肝条放入水中。加入白醋和料酒侵泡。浸泡两个小时后捞上来...

可以采用以下这种方法：1、若没有铁砂可以用绿豆代替，自己缝制一块口袋，里面装满绿豆。2、行功之前进行甩手练习，也就是两手臂并行上下自然甩动，100下为止。3、拍击沙袋，将沙袋放置与肚脐平行的位置，两只手太过头顶，由上至下自...

食材猪前蹄1000克白芸豆100克姜4片八角1枚花椒1小勺葱少许香菜少许油泼辣子1汤勺米醋少许白糖1小勺陈皮1小块做法：1、白芸豆用水浸泡24小时。猪蹄剁成小块浸泡半天泡出血水，中途换一次水，然后用厨房剪去除部分猪毛。2、...

1、首先我们将油菜洗净备用。2、然后葱切片，蒜切片装盘备用。3、在锅里倒入适量花生油，烧热后放入葱片和蒜片煸香。4、倒入油菜小火翻炒至断生。5、接下来倒入虾仁大火爆炒，虾仁熟了即可关火。6、装盘即可，香喷喷的油菜炒...

干豆筋500克、食用油50克、粗辣椒面10克、细辣椒粉5克、孜然粉15克、白胡椒粉2克、花椒粉3克、盐适量、白芝麻适量。做法：1、干豆筋提前用清水泡发，大概1小时左右就可以完全泡发，千万别泡过了，泡发以后挤干水分备用。2、...

【蒜蓉辣酱】正宗做法:主料:红辣椒150g，大蒜70g配料:白醋适量盐适量糖适量西红柿适量生姜适量做法:1、准备好材料2、用清水冼净3、大蒜和生姜去皮4、所有材料切碎5、放料理机打成汁6、倒进炒锅中加入白醋、盐和糖后煮...

步骤/方式1主料：姜适量、酱油适量、香油适量、红薯淀粉适量、葱适量做法：1、准备肉馅、肉汤、红薯淀粉、葱、姜、酱油、香油步骤/方式22、肉馅放葱姜末、酱油、盐搅匀步骤/方式33、红薯淀粉拿少量水化开（只要搅匀没块就...