三丝的精选

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三丝指什么

三丝指什么

2024-01-26
炒三丝一般指的是干豆腐丝、绿豆芽、青椒丝。炒三丝是一道美味可口的地方菜肴,在浙菜、赣菜、鲁菜、苏菜中都有这一道菜,顾名思义,就是由三种颜色鲜艳的菜系搭配而成的,好看又好吃,可根据自己的喜好来搭配的,不一定都是干豆...
扬州拌三丝正宗做法

扬州拌三丝正宗做法

2024-01-25
首先,将淮扬方干切成厚3.75px的薄片,再一点一点地切成细丝,然后放入沸水里浸烫,并用筷子轻轻翻动,将其散开,沥干水分,用清水冲洗,使豆腐干的豆腥味和苦味一一去除。在锅里倒入鸡汤,将干丝、鸡丝、笋丝等辅料放入锅内,加猪油,焖烧...
三丝距离是多少

三丝距离是多少

2024-02-05
三丝距离是0.03毫米1、已知高程+高差=待测高程(高差法)高差=前视度数-后视觉读数。2、已知高程+已知高程点读数=HH-待测点读数=待测高程(等高法)。水准仪(英文:level)是建立水平视线测定地面两点间高差的仪器。原理为根...
三丝烩鱼腐的做法

三丝烩鱼腐的做法

2024-03-19
原料:炸好的鱼腐150克,肉丝100克,韭黄75克,上汤1500克,精盐5克,花生油50克,绍酒5克,湿冬菇丝25克,,熟猪删(猪舌)丝50克,姜丝2。5克,味精5克,胡椒粉0.05克,湿马蹄粉75克,花生油50克。制法:鱼腐开边切丝。武火烧锅,下花生油,溅酒,放人上...
三丝拌菠菜花样做法

三丝拌菠菜花样做法

2024-03-20
食材明细菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量菠菜冷菜的做法1、菠菜摘好,用水清洗干净,然后控干水分,觉得菠菜太长,拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切...
周幺姑三丝咋做

周幺姑三丝咋做

2024-01-14
食材用量莴笋400g胡萝卜300g茭白200g盐2g。步骤一准备莴笋、茭白、胡萝卜步骤二把胡萝卜、莴笋、茭白去皮步骤三胡萝卜切丝步骤四茭白切丝步骤五莴笋切丝步骤六油锅里放入胡萝卜丝摊开,时而翻炒步骤七胡萝卜丝稍微变软...
三丝毛豆如何做

三丝毛豆如何做

2024-01-26
主料毛豆辅料香肠,茭白,青椒调料色拉油,食盐,姜,生抽,白糖1、毛豆洗净入微波炉煮熟,沥水2、将茭白、青椒、香肠切丝3、炒锅入少花生油,油温后倒入香肠丝翻炒,待香肠丝熟了倒入茭白和青椒丝4、此时可适当放一些生抽起鲜5、再倒...
干豆腐三丝家常做法

干豆腐三丝家常做法

2024-02-27
食材用料土豆1个,青椒1个,干豆腐适量,油适量,盐少许,蚝油少许,米醋少许,葱姜蒜适量做法:1/6土豆去皮洗净后切丝,用水浸泡2/6干豆腐切丝,青椒洗净后去籽切成丝,葱姜蒜切碎3/6锅中加入适量油下入土豆丝翻炒4/6炒软的土豆丝加入干豆...
拌三丝正宗做法

拌三丝正宗做法

2024-01-11
用料粉丝2小把胡萝卜1根莴笋1根白萝卜1小个蒜2瓣香菜1根调料生抽1大勺陈醋1/2大勺白砂糖1小勺芝麻油1小勺熟油辣子1大勺盐少许凉拌三丝的做法准备好所有食材。将胡萝卜、红皮白萝卜、莴笋分别切成细丝。将切好的丝放...
皮蛋三丝怎么做好吃

皮蛋三丝怎么做好吃

2024-03-01
皮蛋三丝是一道由土豆、皮蛋等食材制成的食品。凉拌皮蛋三丝最好吃。做法如下:食材准备:主料:土豆2个、皮蛋3个辅料:油适量、盐适量、香菜适量、圆葱适量、白糖适量1,将土豆切成丝,用凉水投一下,然后控干水分。2,放在油里面...
烧三丝正宗做法

烧三丝正宗做法

2024-04-04
烧三丝的家常做法:食材用料海参100克,里脊肉200克,笋丝干200克高汤适量,葱花5克,生抽5克,盐适量糖3克,水淀粉5克,老抽2克。方法和步骤如下:1、准备好食材2、里脊肉切丝,海参切丝,葱花切好3、里脊肉加少许生抽和淀粉腌制十分钟4、...
扬州烫三丝正宗做法

扬州烫三丝正宗做法

2024-03-23
1、青椒、红椒、洋葱切丝,放入碗中备用。2、倒入刚烧开的没过食材的开水,用筷子翻拌一下。3、沥干水分,放入盘中备用。4、依个人口味,适量蚝油,芥末,醋,糖,盐,味精,入凉开水兑成调料汁。5、调料汁浇到盘中三丝上即可。...
凉拌三丝怎么做的

凉拌三丝怎么做的

2024-01-25
食材:土豆1个胡萝卜1根绿豆芽200g干辣椒、香菜、蒜适量配料:1勺盐小半勺鸡精半勺糖白醋、香油适量做法:1、把土豆和胡萝卜切成丝、香菜切成小段、蒜切成末、干辣椒切成段。2、把炒锅里水烧开,先把胡萝卜丝焯30秒后,再把绿...
三丝捞面怎么吃

三丝捞面怎么吃

2024-02-01
不同的季节有不同的做法,我老家夏天吃捞面比较多。夏天嫩南瓜正好吃,寻一个嫩的刚刚好不太小的,用刮丝器刮成长长的丝,寓意长长久久大吉大利(其实是我比较强迫症哈哈哈),再来点芹菜苗洗净直接用手揉成丝,注意力道哈,这两样和面...
三丝炒面是哪三丝

三丝炒面是哪三丝

2024-02-10
三丝炒面里面的三丝一般是指胡萝卜丝、火腿丝或肉丝、豆芽这三种东西。三丝炒面是一道美味可口的名点,属于粤菜系。等水开以后煮面条六分钟左右就可以捞了,捞起来过凉水冷却。起油锅,先下胡萝卜丝、火腿肉丝、豆芽炒香,调...
炒三丝是什么菜

炒三丝是什么菜

2024-03-21
炒三丝是一道美味可口的地方名肴,在浙菜,鲁菜,苏菜,赣菜,梅州菜中均有此菜。炒三丝,也叫高升菜,以竹笋、肉丝、香菇丝为主要原料,取竹子节节高升之意。顾名思义,此菜是由三种颜色鲜艳的菜系搭配来做,好看又好吃,喜欢吃啥,搭配啥,可...
三丝拌菜做法大全

三丝拌菜做法大全

2024-03-01
胡萝卜200g、金针菇200g、洋葱80g、香菜适量、大蒜适量、干辣椒丝适量、油适量、盐适量、香油适量、小米醋适量、孜然粉适量、生抽适量、白砂糖适量烹饪步骤步骤1/7原料:简箪胡萝卜200克金针菇200克洋葱80克大蒜适量...
三丝牛柳家常做法

三丝牛柳家常做法

2024-03-21
步骤/方式1牛肉切成牛柳,加入盐巴、蠔油、胡椒粉、细砂糖等抓出黏性后,加入米酒,蛋白、太白粉,最后加少许沙拉油(准备过油时不会黏在一起)步骤/方式2切好葱段、姜片、红椒丝、黄椒丝、青椒丝备用步骤/方式3锅中小火放多油...
醋搓三丝做法大全

醋搓三丝做法大全

2024-02-01
主料土豆300克青椒50克辣椒适量辅料胡萝卜150克葱适量白醋适量1、土豆,胡萝卜,青椒,葱辣椒分别切细丝,土豆丝过凉水,去掉多余的淀粉。2、锅里倒入油,油热后倒入葱辣椒丝煸香。3、倒入切好的菜丝,翻炒几下。4、倒入白醋,继续翻...
陕北三丝的家常做法

陕北三丝的家常做法

2024-02-01
原料水发海带200克,青椒50克,精盐1.5克,红椒50克,酱油40克,醋25克,白糖25克,姜末20克,芝麻15克(焙好),辣椒粉25克制作过程1、海带洗净,切成细丝,放入开水锅中煮2分钟,捞出,用凉水焯一下,控干2、把青椒和红椒洗净,去蒂根,去籽,切成丝,分别...
凉拌三丝是哪三丝

凉拌三丝是哪三丝

2024-03-15
一般说来,正宗的凉拌三丝是海带丝、萝卜丝、黄瓜丝,或者是海带丝、莴笋丝、土豆丝、粉丝等。凉拌三丝这道冷菜一年四季都是十分适合放在餐桌上的,冬天蔬菜少,来一道凉拌三丝,就上大鱼大肉,简直是人间美味。春秋虽然青菜多,但...
三丝腌菜酸了怎么办

三丝腌菜酸了怎么办

2024-01-03
1、把泡菜捞起来,泡菜卤水放到锅中,加入盐、糖、味精、大料烧开后,把上面的浮沫捞去,可去酸味。2、往泡菜坛里加入适量的食用碱中和乳酸,会看到碱和乳酸起剧烈的反映,产生泡沫,中和完后泡沫消失,酸味就会消失。3、倒入适量白...
三丝煲的做法

三丝煲的做法

2024-01-26
主料:竹笋200g,猪里脊200g,豆腐皮二张辅料:油30g,生抽1匙,糖半匙,鸡精3g,葱5g,姜5g,小香葱一颗,淀粉一匙半,料酒一匙做法步骤1、肉切丝后放碗内加料酒、鸡精一克、盐一克,腌十五分钟后,放油10克,加淀粉调匀。2、豆腐皮切丝备用。鲜竹...
上海三丝汤的做法

上海三丝汤的做法

2024-03-16
主料:猪肉,黑木耳,胡萝卜配料:清水,食用油,食用盐,鸡蛋,鸡精东北三丝汤的做法:第一步,首先,准备一块瘦肉,最好是猪大腿肉。那地方的肉有嚼劲,然后我们将准备好的猪肉切片,然后改刀切丝,再把胡萝卜洗净去皮,切成丝。黑木耳也是如此,洗...
杂家小子里的炒三丝是哪三丝

杂家小子里的炒三丝是哪三丝

2024-04-02
炒三丝是指干豆腐丝,青椒丝,绿豆芽,这些食材搭配在一起,进行炒合,便做成了炒三丝。炒三丝一般是指炒干豆腐丝、青椒丝、绿豆芽。炒三丝是一道美味可口的地方名肴,在浙菜、鲁菜、苏菜、赣菜中均有此菜,不同地区采用的原料不同...