砂锅白菜炖豆腐粉条家常做法 瑞丽范 心理 2.08W 大中小设置文字大小 将豆腐冲洗干净,切成小方块将葱剥好洗干净,然后切成小段,将姜块冲洗干净切成粗丝。将粉丝一把(2两)冲洗干净,放在清水中泡一泡或者用开水焯一下。将白菜外层不新鲜的叶子去掉,然后用水冲洗干净,然后切成小块。将平菇冲洗干净并掰成小瓣。然后,将炒锅中放入食用油,待油微热,放葱姜,炸微黄后,放白菜、平菇,炒萎缩后,倒入砂锅中。然后将砂锅中再放入老汤、豆腐、盐,炖6分钟后,再放粉丝,然后再炖盖上盖子炖2分钟即可。使用时,启盖再放入适量的味精,搅拌均匀即可 TAG标签:白菜 砂锅 豆腐 粉条 家常 #