苔丝饼的做法

主料：面粉150g、猪油适量。　苔条适量

配料：松子仁少许、香菜叶少许、火腿末少许、黑芝麻少许。鸡蛋2个

调料：糖少许、麻油少许、猪油少许。

做法

1、苔条、猪油、糖、松子仁、麻油混合调匀成馅心。

2、面粉加入水、猪油调成水油皮，面粉加入猪油制成油酥，用小包酥的方法制成坯皮。

3、将坯皮包入馅心，收口向下呈圆形，略按扁，表面涂上鸡蛋液，贴上香菜叶、火腿末、黑芝麻，放入烤盘上。

4、将生坯入烘箱烤至成熟，即可装盘食用。