红烧海鲜大杂烩做法

食材明细

八爪鱼1只、墨鱼仔1个、扇贝、葱、青椒、蒜各适量。

做法

1、清洗干净后，锅中烧水将食材放入煮5分钟就可以捞出来了。

2、蒜切片

3、小葱切断

4、锅中放油放大半蒜片和葱段炒香放入食材。炒2分钟左右就可以加入糖 盐 蚝油翻一下后接着放入料酒 生抽 。盖上锅盖闷3分钟

5、开盖后放入剩下的葱蒜片，就可以出锅了。