干松蛾的家常做法

1、食材：干松蛾200克，洋葱蛋清胡萝卜黄瓜淀粉料酒花生油酱油各适量。

2、干松蛾加少许料酒、蛋清、淀粉抓匀略腌制。

3、黄瓜胡萝卜切片，洋葱切丝。

4、锅中加入适量油烧热，加入干松蛾。

5、划炒变白盛出。

6、锅中再放入少量油烧热，加入洋葱略炒。

7、再加入少许胡萝卜片略炒。

8、加入清洗的磨菇翻炒片刻。

9、加入炒好的干松蛾。

10、再次翻匀后加入黄瓜片。

11、快速翻匀后加入盐。

12、少许酱油。

13、少许鲜鸡汁翻匀后出锅即可。

干松蛾的做法，把干松蛾泡发好洗净备用，干松蛾炖肉放入酱油，葱花，把炒好的肉添水放入干松蛾，炖熟出锅，干松蛾也可以炖鸡肉