陕北霞姐红烧牛排的做法

食材：牛排4块，八角，桂皮，姜片，大葱，香叶，盐，糖适量，生抽两勺，老抽一勺，料酒一勺

陕北霞姐红烧牛排的做法：

1、牛排洗干净焯水。

2、炒锅加油烧热放调料炒香，加牛排煸炒变色加料酒，酱油继续炒，加水漫过牛排

3、水烧开后改小火慢炖2小时，肉烂加盐，糖调味，最后开大火收汁，陕北霞姐红烧牛排就完成了。