黄煲的精选

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田基黄煲瘦肉做法

田基黄煲瘦肉做法

2024-03-29
1、瘦猪肉切成块,杏仁洗净。2、肉焯水后过凉水沥干血水。3、把瘦肉、田基黄、蜜枣、杏仁统放入一陶罐,注入适量的水。4、先大火烧开,再除去表面血水泡,小火煲,中途不开盖加水,直至食材熟。关火前加盐调味即可。1、山药、土...
田基黄煲猪横脷的做法

田基黄煲猪横脷的做法

2024-02-09
主料:猪横脷1条辅料:大蒜2颗料酒少许生姜5片土椒(青辣椒)3个盐适量香醋1勺耗油适量酱油适量老抽几滴白砂糖少许田基黄煲猪横脷的做发:步骤1、把猪横脷的经去掉,这样好吃一点!步骤2猪横脷出水、滴几滴料酒!步骤3把姜、蒜、土...
蟹黄粉丝煲起源

蟹黄粉丝煲起源

2024-02-04
蟹黄粉丝煲是以龙口粉丝、鲜虾仁、秘制风味蟹黄酱为原料煸炒而成的一道菜。蟹黄粉丝煲蟹黄粉丝煲选用上等龙口粉丝,加以鲜虾仁,配上秘制风味蟹黄酱煸炒而成。此菜色泽艳丽,蟹香味十足,粉丝劲道爽口,是地道的江浙名菜。...
黄榄煲猪骨做法

黄榄煲猪骨做法

2024-01-24
食材用料黄榄5颗,猪骨头5小块,生姜7/8片黄榄猪骨汤的做法步骤:步骤1准备好食材,猪骨头5小块,黄榄5/8个都可以,然后用锤子锤碎,用刀比较危险,锤碎了很好出味步骤2猪骨飞水,然后冷水洗净,然后切几块姜片,入汤锅炖2小时即可。步骤3...
黄皮黄豆排骨煲汤的做法

黄皮黄豆排骨煲汤的做法

2024-01-03
步骤1准备好所需食材步骤2黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用步骤3装一锅冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨,稍微煮几分钟步骤4排骨飞水后捞出备用步骤5重新装一锅水,放入排骨,黄豆,姜丝,盖上盖子开始煲,我一...
黄脚鸡煲汤搭配

黄脚鸡煲汤搭配

2024-02-27
食材:鸡爪250克,黄豆50克(提前一晚上泡好),啤酒适量,葱1根,姜2片做法:1,将鸡爪泡于水中去除血水,清洗干净2,鸡爪、黄豆冷水下锅,加啤酒、葱姜一起煮。3,煮开后撇去浮沫,要撇干净。4,之后用小火炖煮50分钟左右5,待鸡爪和黄豆软烂,加盐...
煲仔黄花鱼做法

煲仔黄花鱼做法

2024-03-05
主料:黄花鱼两条(一份菜需要黄花鱼2条,每条重约350克)配料:五花肉30克、香茅段80克、蒜子30克、姜片10克、蒸鱼豉油200克、白糖15克。1、用筷子从鱼嘴处插入黄花鱼的腹部,将内脏搅出,洗净后斜刀将每条黄花鱼切成四大块。2、...
黄精煲汤大全

黄精煲汤大全

2024-01-27
1、当归黄精牛肉汤牛肉250克、当归12克、黄精30克3人份、陈皮3克、姜适量、盐适量、香菜少许。将黄精,陈皮,当归洗净,切段备用。牛肉洗净切小块,放入锅中,加入清水,煮沸后撇去浮沫,倒入电砂煲中,加入处理好的药材和生姜,设置为...
辣口黄鳝煲的做法

辣口黄鳝煲的做法

2024-01-17
主料:鳝鱼500克辅料:柿子椒1/2个红椒1/2个洋葱半个干辣椒3个蒜2粒姜1小块葱适量柱侯酱2汤匙海鲜酱1汤匙白糖2汤匙老抽1汤匙料酒适量香油少许步骤:1、蒜头去皮拍扁,洋葱切丝,葱切段,姜去皮切片2、黄鳝解冻切段,用开水烫一下去...
煲汤黄豆要泡吗

煲汤黄豆要泡吗

2024-04-06
要泡的,因为黄豆比较不好煮烂。泡黄豆起码要泡过夜,如果不是当年的黄豆,更要泡久一点。还可以在泡差不多的时候,将黄豆放到冰箱冷冻层冻成冰坨坨,然后要煮的时候先将水烧开,再利用冷缩热涨的原理,将冰冻的豆子倒入沸水中煮,会...
黄花稔可以煲汤吗

黄花稔可以煲汤吗

2024-03-19
可以。因为用黄花稔煲汤能够让汤汁中含有大量黄花的颜色,还有他们里面纯正的香味儿,这样我们喝起来就会感觉特别的清新,而且还可以让头脑变得更加的清醒,所以我们需要在市面上购买一些这样的东西回来煲汤,从而改善我们的身...
煲黄豆做法

煲黄豆做法

2023-12-27
食材:猪蹄2个,黄豆150克,花椒粒1抓,八角1个,葱1根,姜1块,肉桂1块,小米椒1个,酱油2汤匙,料酒1汤匙,冰糖25克,香叶5片,蒜4瓣,盐1茶匙做法:1.猪手冷水浸泡后清洗干净,斩成块2、黄豆提前2小时温水浸泡,葱洗净切段,姜洗净切片3、锅中加入适量...
黄豆牛杂煲的做法

黄豆牛杂煲的做法

2024-03-02
用料牛腩(坑腩)500g牛杂(牛肚、牛筋、牛肠、牛肺)1000g萝卜2根【新鲜香料】姜40g蒜10g红葱头10g丁香1g八角1个香叶1g干辣椒3-5g【酱料】柱候酱15g黄豆酱15g腐乳5g蚝油30g盐适量花生油50g做法步骤1、砂锅倒油,姜块、蒜粒、...
蟹黄豆腐煲的做法

蟹黄豆腐煲的做法

2019-10-31
蟹黄豆腐也称为蟹黄烧豆腐、蟹黄豆腐煲,是一道特色京菜。那么,蟹黄豆腐怎么做呢?想不想学一学?蟹黄豆腐煲是什么蟹黄豆腐是一道非常受欢迎的京菜,在江浙地区也有这道菜,这道菜的原料搭配非常特殊,是采用蟹黄和豆腐一起制作的...
黄磊蟹肉煲做法

黄磊蟹肉煲做法

2024-02-04
食材用料大闸蟹5只,虾半斤,鸡爪10个,年糕适量,喜欢的蔬菜适量,葱姜蒜适量,干辣椒适量,香叶4片,八角2个,花椒一点做法步骤:步骤1蟹煲里面当然不能缺少鸡爪啦,用姜片冷水焯洗净沥干备用。步骤2我用的是电饭锅煮米饭的方式先卤好鸡...
猪脚煲黄豆好还是排骨煲黄豆好

猪脚煲黄豆好还是排骨煲黄豆好

2024-02-09
猪脚煲黄豆好,因为二者搭配是绝配,猪脚煲黄豆营养价值非常丰富,猪脚煲黄豆是深受广大人民群众所喜爱的滋补养生美食,猪脚煲黄豆不仅好吃解馋而且还富含多种对我们身体健康特别有益处的物质,适当的多吃点非常有利于我们身体...
黄鳝鱼煲汤的做法

黄鳝鱼煲汤的做法

2024-03-20
一、原料主料&nbsp&nbsp&nbsp黄鳝鱼适量调料&nbsp&nbsp&nbsp胡椒粉适量,料酒适量,葱适量二、黄鳝鱼煲汤的做法步骤步骤1黄鳝去内脏,剪成段.步骤2热水锅里烫一下,去掉上面的粘膜.步骤3热锅冷油,放入姜末和葱花爆香步骤4把鱼...
黄猄骨怎样煲汤

黄猄骨怎样煲汤

2024-03-05
主料:黄猄骨400克,小白菜100克。调料:花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克。做法:1、将黄猄骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净2、小白菜洗净,去根部,一切两段3、葱切段姜切块,用刀轻轻拍松备...
啫啫黄鳝煲农国栋

啫啫黄鳝煲农国栋

2024-01-22
主料:黄鳝适量辅料:红椒适量大蒜适量柱侯酱适量姜适量葱适量糖适量老抽适量绍酒适量香油适量海鲜酱适量黄鳝砂锅煲的做法步骤:1、选用细小的新鲜黄鳝去肠洗净血污2、撒上细盐去除其身上的膜即可3、姜片、蒜片、胡椒、...
黄鳝芋子煲做法

黄鳝芋子煲做法

2024-02-26
1、黄鳝5条,干贝20粒,粳米250克,姜4片,盐适量,烧酒适量,葱适量,胡椒粉适量,丝瓜一根。2、用盐把黄鳝洗干净。干贝加水泡10分钟左右。洗米放水,最好用砂锅煲。3、黄鳝的血最补,不要浪费了。黄鳝尾巴切掉,把黄鳝放入煲中。4、用剪...
黄花菜怎么煲汤

黄花菜怎么煲汤

2024-01-06
材料:黄花菜1斤,干木耳50克,盐2克做法:1、焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳。泡好后清洗干净,撕成小块。2、锅内放油烧热,放入葱花爆香,然后放木耳煸炒。3、下黄花菜、加入少许汤、精盐,炒至黄...
黄猄菌煲汤做法

黄猄菌煲汤做法

2024-03-04
做法步骤:第1步、姜片放入水里泡着,泡出姜味儿。第2步、黄猄菌菇洗净,撕成片备用。第3步、水开了再一黄菇,这样能保持菌菇的脆嫩。盖上锅盖煮5分钟。第4步、最后放点儿盐,出锅后撒上葱花即可。全部的材料:黄猄肉十二两,冬笋...
桑黄煲汤的做法

桑黄煲汤的做法

2024-03-10
食物材料黄桑50g猪瘦肉500g胡萝卜适量蜜枣适量赤小豆适量薏米适量新会陈皮适量姜适量盐适量1瘦肉切适量大小,和姜片一起冷水下锅焯血水。2然后过清水洗净。3薏米,赤小豆,陈皮提前泡发一下洗净,蜜枣洗净即可。4黑芝麻洗净,...
黄豆肘子可以放电饭煲煲汤吗

黄豆肘子可以放电饭煲煲汤吗

2024-02-24
可以的只要是你自己喜欢,怎么吃都是可以汩,时子在电饭锅内,煲汤最好是小火低挡位,把时了烧的烂兰的,黄豆也煲烂,面面的入味很好吃,再做锅米饭,米饭不要硬的,最好稍软点,乘上半碗饭,再把煲好的黄豆肘子汤(这时肠子肉骨已脱离,与豆,...
石黄皮煲汤同什么煲最好

石黄皮煲汤同什么煲最好

2023-12-30
同猪瘦肉煲汤最好。做法如下:食材用料:石黄皮150克、蜜枣5个、猪瘦肉400克、生姜4片。烹制步骤:石黄皮洗净,打碎,稍浸泡蜜枣去核,洗净猪瘦肉洗净,切方块状。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2...