黄鳝鱼煲汤的做法

一、原料

主料     黄鳝鱼适量

调料     胡椒粉适量，料酒适量，葱适量

二、黄鳝鱼煲汤的做法步骤

步骤1

黄鳝去内脏，剪成段.

步骤2

热水锅里烫一下，去掉上面的粘膜.

步骤3

热锅冷油，放入姜末和葱花爆香

步骤4

把鱼段加入.

步骤5

加点料酒，翻炒几下，加水，鸡精烧开，改小火炖半小时.

步骤6

加点盐，开大会烧两分钟.最后撒上胡椒粉，葱花就可以了