芹菜过油肉拌面做法

食材用料

面条250克 牛肉80克

娃娃菜1颗 西红柿1个

葱白少量 姜末少量

尖椒1个 洋葱半个

香芹1颗 生抽1勺

白糖1茶匙 料酒1茶匙

淀粉1茶匙 盐1勺

步骤方法

1，材料洗干净

2，葱姜切末，其余材料切成块

3，牛肉加盐，生抽，淀粉，抓匀腌制五分钟

4，锅里热油下牛肉炒至变色盛出

5，再倒一勺油，放葱姜炒香，下切好的蔬菜翻炒

6，加入牛肉，加一勺盐，生抽，一茶匙白糖继续炒两分钟

7，面条煮熟后捞出过凉水

8，捞出沥干，将炒好的菜浇上去拌匀即可