藕王羊肉汤正宗做法 瑞丽范 心理 3.02W 大中小设置文字大小 用料羊肉 1000克莲藕 1节花椒 60粒姜 1块葱 半根红辣椒 4个料酒 2大勺盐 3-4勺做法步骤步骤 1羊肉切块洗净,冷水下锅加入姜片、料酒煮沸捞浮沫,然后用水洗净沥水待用,莲藕削皮洗净、切滚刀块待用步骤 2将焯水的羊肉放入慢炖锅、加入姜片、葱段、红辣椒、花椒,倒入开水刚没过羊肉即可步骤 3先大火开锅后小火炖40分钟,加入莲藕盐,再炖40分钟 TAG标签:正宗 羊肉汤 #