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猪肉哪些地方有股臭味

猪肉哪些地方有股臭味

猪肉的不肉的耳朵,猪蹄猪肚子猪尾巴都会有一股臭味,所以我们在清洗的时候要把它清洗干净,还有就是猪肠子,大肠,小肠和肥肠都有臭味,在洗的时候要用碱水搓洗,多冲洗几遍臭味儿就会减轻,但是这些地方如果主治卤制的时候会很香,我们也都很喜欢吃