猪肉有一股哈喇子味

猪肉之所以有一股哈喇子味儿，主要原因在于猪肉里边的油脂变质了，我们都知道能够产生哈喇子味儿的，基本上都是油脂，不论是植物油还是动物油，既然猪肉身上产生了这种奇怪味道，那么一定是猪肉里边的肥肉出了问题，我们只要把猪肉上的肥肉割下来闻一下，就知道原因出在哪里了