芽菜牛肉汤做法

步骤 1

准备好食材：发好的芽菜，葱姜蒜，牛肉。

步骤 2

锅里加入少许油，炒香葱白，姜蒜

步骤 3

加入牛肉片炒香。

步骤 4

倒入裙带菜炒香

步骤 5

加入适量清水

步骤 6

煮开，撇去浮沫，转小火煮20分钟

步骤 7

加入盐

步骤 8

一点生抽

步骤 9

加入葱花

步骤 10

完成。

将半根胡萝卜，1个西红柿，1片生姜，这些材料洗净控干水，牛肉洗好，把这些食材切块，先把牛肉过一下开水，将焯好的牛肉和其它材料都放入沙锅，大火烧开，小火炖煮1小时左右后起锅前加入适量的盐调味即可。