牛肉汤的精选

食材明细牛肉80克、西红柿1个、洋葱20克、黄豆、食盐、番茄酱、水各适量。做法步骤：1、牛肉飞水，再用热水冲干净2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱3、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分...

1、首先我们把牛肉放在清水中浸泡3个小时，期间每隔一个小时换一次水，充分去除里面的血渍。2、然后把浸泡好的牛肉冷水放入锅中进行汆水，经常给牛肉翻面让它均匀受热，这一步主要是为了去除里面的杂质和血水，大约焯水2分钟，把...

食材：牛肉180克，红薯粉适量，料酒1勺，酱油1勺，盐少许，葱花3克，姜丝2克具体做法：1、牛肉切条放入红薯粉，料酒，酱油，抓拌均匀。2、锅中煮水，放入少许油。3、煮开慢慢放入牛肉条。4、3-4分钟就差不多熟了，加入少许盐。5、出锅撒上葱花...

肉蔻，为草豆蔻科绿色植物草豆蔻的完善种仁。草豆蔻种仁呈椭圆状或椭圆型，长2至3、5公分，宽1、5至2、5公分。表层浅绿色或暗深棕色，有网状结构沟纹，两边间有显著纵沟。质硬实，碎横断面由此可见大理石纹理。纵剖时由此可见宽...

牛肉汤炖白萝卜和土豆最好吃。把土豆和白萝卜切成斜块，用油过一下，焦黄时捞出控干，把牛肉汤倒入锅中，放入炸好的白萝卜，土豆，顿一会就可以了。牛肉汤可以炖红薯粉条，可以炖土豆，可以炖老豆腐，可以炖白菜，这些菜用牛肉汤炖煮，味道...

主料：牛肉600g，白萝卜适量辅料：葱白3段，姜1小块，八角3个，花椒1匙，桂皮1小块，山楂4片，小葱3颗，香菜2颗调料：料酒15ml，盐适量，胡椒粉2匙做法：1、牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。2、冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净。3、白萝卜切片...

1、牛后腿肉半斤，料酒一汤匙，地瓜粉六至七汤匙，生抽一汤匙，老抽半汤匙，胡椒粉少许，姜丝30克，陈醋半汤匙，小苏打少许，葱花少许，牛肉汤三小碗。2、先将牛肉切成细条状，加入地瓜粉、生抽、老抽、陈醋，小苏打。用力抓匀后在案板上摔打...

用料:牛腿骨一根，牛肋条1500克，油豆腐适量，木耳适量，粉条适量，大白菜适量，蒜苗几根，盐适量，十三香适量，胡椒粉适量步骤1牛腿骨让店家帮你锯开。里面骨髓好多！（像伊赛店铺里卖的直接就是锯好的。）步骤2肉建议选肋条或牛腩。肥瘦相...

遍地开花的淮南牛肉汤被越来越多人的喜欢，更是一个城市符号和许多在外淮南人关于家乡的回忆。这几年淮南牛肉汤整体发展的很好，早已走出淮南大有席卷全国之势。《舌尖上的中国》的总导演曾经在微博里多次赞赏淮南的牛肉...

原料more牛肉1000克，八角适量、小茴香适量、香叶适量、花椒粒适量、桂皮适量、葱姜蒜适量、干苏子叶适量、白芷适量、料酒适量、白醋适量、鲜酱油适量、香菜适量、盐适量1、牛肉洗净切小块。2、备好香叶，花椒粒，八角，桂皮...

用料：牛腱子1斤、番茄2只、土豆1个、芹菜2根、姜1块。做法：1、牛腱子切块，下冷水煮沸，撇去浮沫，捞起备用！姜去皮后用刀面拍裂番茄一分四土豆一分八芹菜切段备用！2、把处理好的牛腱子、番茄、姜放入锅内，加1.5升水，准备开火！3、...

淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上...

可以牛肉和猪肠通常可以一起卤，对身体并不会造成明显的不良影响。但是卤肥肠的汤不能做卤牛肉。没有老卤汤不要紧，只要做一次卤牛肉，把汤保留下来就可以了。老汤保存的时间越长，芳香物质越丰富，香味越浓，鲜味越大，煮制出的肉...

1、食材：牛腿肉250克、枸杞子20克。2、枸杞清炖牛肉的做法比较多，第一种是将枸杞子去掉蒂，然后用温水浸泡，清洗干净。3、新鲜的牛肉清洗干净，切成块状备用。热锅上油，待油热之后，放上牛肉，煸炒之后，加上高汤或是热水4、随后将...

原料有红参30克，牛肉300克。盐、鸡精、料酒各适量，白术、生姜各少许。做法是①牛肉洗净切成块，生姜切片。②牛肉块放炖盅内，加入红参和白术及适量清水，炖至半熟时，加入盐、鸡精和料酒，略搅一下，炖熟即可。功效：含有丰富的蛋白...

步骤1将三斤牛肉提前浸泡三个小时，然后清洗干净，沥干水分备用。步骤2葱白五段，姜片五片，半个洋葱切块。步骤3准备料包：八角两个，白芷片三克，香叶两克，陈皮两克，丁香一粒，青红花椒四克，小茴香两克，干山楂两片，干辣椒五个。步骤4将所...

牛肉汤炖白萝卜和土豆最好吃。把土豆和白萝卜切成斜块，用油过一下，焦黄时捞出控干，把牛肉汤倒入锅中，放入炸好的白萝卜，土豆，顿一会就可以了。牛肉汤放咖喱粉就是咖喱牛肉汤，可以放入粉丝和油豆腐，然后调味撒上香菜，美味扑鼻的...

米线的热量比较高米线的热量(以100克可食部分计)是350大卡(1464千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克光友上汤排骨味米线的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。牛肉汤的能量21...

前十名:新华路王府饭店隔壁的王记牛肉汤，一口清汤回味无穷、武侯路上的路遇斋牛肉汤，牛肉汤清澈见底、人民路上的李娃牛肉汤，喝起来香醇厚重、独山大道的海记牛肉汤，喝起来辣的美滋滋、天山路上的万正牛肉汤，牛肉肉质自然...

食材：牛肉500克、牛大骨500g、牛油500克。香料配方：桂皮2克、八角5g、丁香1克、白芷2g、草果1个、香叶3片、香砂2个、甘草0.5克、花椒20粒、红辣椒5个、山奈5克、陈皮4g。调料：食盐2克、鸡精2克、味精2克、胡椒粉3克、姜...

牛肉汤炖茄子是一道美味佳肴，准备食材，买新鲜的牛楠肉和嫩的茄孑，先将买回来的牛肉切丁放水里泡出血沫，将茄子切大片备用，用热锅放油放香料炒出香味，放入牛肉煸香，在倒入开水，大火烧开小火炖上1个小时，放入茄子在煮上十分钟就...

淮南牛肉汤配烧饼是绝配。几百年的传承，使淮南牛肉汤享誉全国，是优质早餐的代表之一，一碗牛肉汤配两只烧饼，主食和付食搭配，营养平衡而丰富，热量达2000大卡，完全满足早餐需求。...

铁锅使用不当引起的。除了锅之外，就是使用劣质的“香料包”引起的。为了增加牛肉汤的味道，而使用“牛肉香精、鲜味王、牛浸膏”等添加剂引起的汤变色。牛肉汤是一道汉族传统的美食，主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究，取...

当归具有补血活血的作用。牛肉是一种具有温补功能的热食。二者配伍具有补血、活血、温补气血的功效。对气血不足、小腹冷痛、痛经等疾病有一定的治疗作用。当出现心悸气短、虚弱、面色苍白、失眠多梦、小腹冷痛、月经...

原料：牛肉、白萝卜、葱白、姜、八角、花椒、桂皮、山楂、小葱、香菜、料酒、盐、胡椒粉。做法步骤：第1步、牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。第2步、冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净。第3步、白萝卜切片，葱白切段，姜切...