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奶粉蒸馒头营养会流失吗

奶粉蒸馒头营养会流失吗

应该是不会的。把奶粉掺和在面粉中加上酵母,醒发好后制作成坯团,然后放在锅内蒸制,用此种方法蒸制出来的馒头其营养不会流失。

当然可以的,用奶粉和面蒸出的馒头特别松软,如果能用这样的面给孩子捏个小兔子,小松鼠什么的,他一定会更喜欢吃的还可以加点奶粉做孩子做饼吃,松松软软也很可口的。如果加点酵母效果会更好的。可以用奶粉蒸馒头,但是在加热的过程中会造成奶粉中部分营养物质的流失,比如维生素C。加了奶粉的馒头可能口感上会好点,不推荐,但是可以用来蒸馒头。

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