酸汤小酥肉王刚

主料

小酥肉适量，西红柿2个，黑木耳适量，黄豆芽可选

辅料

花生油适量，花椒适量，姜蒜适量，干红辣椒适量，八角一个，盐适量，生抽适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，陈醋适量，小米椒适量，香菜适量

1、 炸好的小酥肉适量。

2、 西红柿，西木耳，黄豆芽。

3、 黑木耳切几刀。

4、 西红柿切大块。

5、 锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒，八角炒香。

6、 西红柿倒入。

7、 翻炒几天。

8、 倒入适量开水水

9、 粉条放入，煮开。

10、 嘿木耳和黄豆芽放入。

11、 小酥肉放入。

12、 中小火炖一会儿。

13、 香菜，小米椒（可选）。

14、 适量盐，生抽，鸡精，一点点老抽（不放也可）白胡椒粉调味。

15. 倒入适量陈醋。

16.、 撒上香菜，小米椒粒。

17、 出锅淋上一点香油。（这个根据个人喜欢添加）