笋干红烧肉王刚 瑞丽范 心理 7.25K 大中小设置文字大小 主料:笋干7根,猪肉500g辅料:植物油1勺,冰糖1勺,料酒1勺,黄豆酱油2勺,姜3片,蒜3颗,小葱3根,干红辣椒3个,八角2个,香叶1片,花椒粒1匙做法:1、 笋干浸泡12小时,中间换水一次2、 笋干切段3、 猪肉切块4、 猪肉冷水入锅焯出血沫5、 锅中加入植物油,放入冰糖小火炒出焦糖色6、 放入猪肉翻炒均匀7、 加入料酒,黄豆酱油炒匀,加入葱段,姜蒜片,八角,香叶和花椒粒炒香8、 加入适量清水,小火烧30分钟9、 加入笋干中火烧30分钟,大火收汁即可 TAG标签:笋干 红烧肉 王刚 #