沙姜生抽的做法
用料
主料沙姜2斤蒜头半斤葱1大把
辅料食用油适量
沙姜酱的做法
1、
沙姜蒜头洗净去皮,葱洗净晾干
2、
沙姜蒜头用料理机搅碎,葱切粒
3、
锅中倒入油,没过姜泥,不断搅拌!
4、
加入葱粒蒜蓉葱粒,记得不断搅拌,不然会粘底的。
5、
注意观察,颜色开始变黄就要关火了,不然余温继续加热会焦了
6、
因为我的葱油之前先炒好了,就没有一起炒,拌在一起就行了
7、
吃的时候加点糖和酱油,不管沾什么肉都特别好吃!!!白切鸡是最好
用料
主料沙姜2斤蒜头半斤葱1大把
辅料食用油适量
沙姜酱的做法
1、
沙姜蒜头洗净去皮,葱洗净晾干
2、
沙姜蒜头用料理机搅碎,葱切粒
3、
锅中倒入油,没过姜泥,不断搅拌!
4、
加入葱粒蒜蓉葱粒,记得不断搅拌,不然会粘底的。
5、
注意观察,颜色开始变黄就要关火了,不然余温继续加热会焦了
6、
因为我的葱油之前先炒好了,就没有一起炒,拌在一起就行了
7、
吃的时候加点糖和酱油,不管沾什么肉都特别好吃!!!白切鸡是最好