沙姜的精选

辣味不同：生姜味辛辣，沙姜也有辛辣味，但比生姜要淡一些。2、用途不同：因为生姜其味清辣，只将食物的异味挥散，而不将食品混成辣味，所以可以用于糕饼糖果制作，如姜饼、姜糖等而沙姜适合用于各种肉类食...

沙姜就是山奈。除此之外，山奈又被称为山辣、三柰。山奈是一种姜科植物，分为干山奈和鲜山奈。在日常生活中，人们往往称新鲜的山奈为沙姜，称呼干燥之后的为山奈。二者在味觉上有很大的不同，新鲜的山奈味道比较浓郁，口感也比干...

海南沙姜通常是在吃白斩鸡的时候用来当调料用的，把沙姜去皮，切成细粒，然后与酱油、蒜蓉调成蘸料，吃白斩鸡的时候，蘸上这样的蘸料吃才别有滋味。沙姜具有一种特殊的味道，有些人也许不喜欢，但是沙姜却是广东、广西及海南人吃白...

用料：猪手1只、沙姜适量、蒜头适量、食用油适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、小葱适量清蒸沙姜猪手的家常做法步骤：步骤1、准备好食材步骤2、将猪手清洗干净剁开小块步骤3、将猪手淖水后，再倒入清水没过猪手，加入适量料...

食材：生肠，料酒，老抽，生抽，大蒜，耗油，白糖，食盐，花生油，生姜，沙姜。【做法】1、把生肠洗干净切段，再切一些花刀，这样能更好地入味。沙姜拍开剁碎，然后把剁好的沙姜放到生肠内，再加入料酒，生抽，老抽，耗油，少许白糖，提鲜，少许食盐，盐焗鸡粉，花...

沙姜在冬季收获，根茎块状，单生或数枚连接，淡绿色或绿白色，芳香。叶通常2片贴近地面生长，近圆形，无毛或于叶背被稀疏的长柔毛，干时于叶面可见红色小点，几无柄沙姜在3～4月的时候进行种植，在9～11月的时候收获。沙姜一般用播种的方式...

在阳台上种沙姜不仅用的方便，还可供观赏，其叶片宽大，绿油油的很是可爱，开出的白色小花也很漂亮。在阳台种沙姜的方法极其简单，最关键的就是土质的选择。沙姜比较喜欢疏松肥沃的沙质土壤，将快要发芽的沙姜块茎埋在土壤里，放在...

主料3人份三黄鸡半只沙姜6~8大块辅料鸡汤200毫升酱油25毫升香菜适量花椒适量干辣椒2个步骤1将鸡洗干净，去掉屁股、头部、脖子的皮，然后将鸡分成两半步骤2锅里放入生姜，将水煮沸，放入鸡，盖盖煮五分钟后熄火焖半小时。捞出晾...

材料牛肚500g、葱末20g、蒜末20g、葱段1段、盐2勺、味精2勺、白胡椒适量烹饪步骤步骤1/4两买来的牛肚洗干净，切成长条。步骤2/4将蒜切成蒜末，葱切成葱末。姜切成片。步骤3/4锅中放油，油热了后放葱末蒜末煸香。放水烧开后...

沙姜跟南姜的味道一样1、外观不同，南姜的外观看上去就像树根，颜色很深，体积很大，皮的颜色有些偏白，姜芽的地方呈现出微红色。沙姜的根茎是近圆形或者是圆形的厚片，直径是到1到2厘米，厚度是属于0.2到0.6厘米，外皮呈现出来的是...

沙姜放在冰箱的冷藏室里面可以放到二十多天都不会变质坏掉。想要保存的时间久一点，也有很多种保存方法可供选择，比如可以把沙姜埋入沙中，也可以把它装在袋子里或者是放在罐子中，这都是可以延长沙姜的保存时间的方法，使其不...

原产印度、马来西亚。从植物学角度说，沙姜和姜，都是姜科。沙姜是姜科山奈属，原产东南亚，现在我国广东西部、海南、广西、台湾是主产地。沙姜是俗名，学名为山奈。沙姜又叫山奈。山奈为多年生草本，不耐寒，根茎药用。山奈性味功...

用料鸡1只（净重3斤左右）盐少许花生油少许牙签1根蘸料一生姜一小块葱白两三根盐适量花生油适量蘸料二沙姜适量大蒜两三瓣花生油适量酱油适量姜葱蘸料的制作方法：生姜一小块去皮洗净剁成姜蓉，挤去姜汁，只留蓉。小葱取葱白部...

食材用料鲈鱼1条，盐1小勺，生抽2勺，沙姜1块，红葱头好几颗，蚝油1勺，淀粉2勺，蒜6瓣，盐焗粉半包，糖一点点提鲜做法步骤：步骤1鱼从尾部贴骨平切，即把鱼骨剔出，方便熟步骤2用沙姜末、两勺生抽、一勺蚝油、一点点糖、半包盐焗鸡粉、把鱼...

沙姜不是鬼子姜，沙姜是一种姜科植物，其实外表看上去和一般的生姜没有什么不同，而且使用方式上也与普通生姜无异。但是在味道上沙姜要比普通的生姜更加辛辣一些，而且除了可以食用之外，沙姜还可以入药，在医用上有比较大的用途...

在中午或者早上喷膨大素效果好点，膨大素生物膨果王适用于:蔬菜、瓜果、果树、地下根块茎等作物以及甘蔗、烟叶、茶叶、中药材和园林花卉等多种绿色植物。膨大素是经过国家批准的植物生长调节剂，并不属于食品添加剂。在...

问题不大。因为沙姜也是一味香辛料，只不过比生姜清淡而已。卤牛肉把沙姜当作生姜，在没做好之前把生姜加进去就可以了。沙姜味道比生姜要清淡很多，而且沙姜不能用来去除腥味，生姜能用来去除腥味。沙姜的质地脆嫩，带有独特的...

不可以。沙姜和生姜都是姜科，但是二者是有很大的区别的，沙姜虽然香气浓郁，但味道比辛辣的生姜要清淡很多，而且沙姜不能用来去除腥味，而生姜是可以用来去除腥味的，所以说生姜和沙姜在用处和味道上面都有很大的区别。...

广西有沙姜沙姜的质地脆嫩，带有独特的香味，与鸡肉是最佳伴侣，可使鸡肉鲜美无比。姜黄粉是咖喱的主要成分。沙姜一般产于广西、云南、广东、台湾海南一带。如果你在那些地方，菜市场应该就有卖的。如果你在的地方找不到新鲜...

沙姜的生长周期一般是在210天左右，经过5～11月的生长收获，其会从姜种萌发新芽，之后长出幼苗成熟并可采收，然后让其休眠。通常在其萌芽期需要50天左右时间发芽，然后还有花费60～70天时间长叶和生出侧枝，之后会进入旺盛生长期，枝叶...

1、清洗。用面粉粘上猪大肠，加点白酒，反复搓揉五分钟。冲洗干净后内外翻转，再用面粉重复洗一次。确保内外都洗干净。2、加厚。内外都洗干净后，把猪大肠薄的一截对半切断，并塞入另一截薄的猪大肠里面。增强口感需要，不是必经...

南姜和沙姜的区别主要有以下这几点：1、外观不同，南姜的外观看上去就像树根，颜色很深，体积很大，皮的颜色有些偏白，姜芽的地方呈现出微红色。沙姜的根茎是近圆形或者是圆形的厚片，直径是到1到2厘米，厚度是属于0.2到0.6厘米，外皮...

材料章鱼1斤，姜适量，葱适量，沙姜适量，蒜适量，红辣椒适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量做法1、将章鱼切开，焯水待用。2、将沙姜、姜、蒜、葱切好，起油锅，爆香姜、沙姜、蒜。3、下焯好水的章鱼煸炒几分钟，并添些料酒、生抽、盐...

用料鱿鱼一斤沙姜&nbsp3块葱&nbsp2根生抽&nbsp1勺做法鱿鱼去掉墨，清洗干净，然后放在沥篮里沥干水分。这一步很重要，不然的话待会焖的时候有多余的水分，就不够干香了。准备好沙姜、葱白。沙姜清洗干净，然后拍几下，再剁碎即可...

1、沙姜清洗干净外皮，完全晾干2、把沙姜切成小碎块3、料理机放入适量的姜块、凉开水和适量盐搅打成蓉，一次打不完分多次打4、放入消毒过的瓶子冰箱冷藏保存原料：鸡(土鸡，家养)半只沙姜适量食盐2克料酒2克生抽5克蚝油5克做...