淡菜干的广东煲汤做法 瑞丽范 心理 8.46K 大中小设置文字大小 食材准备:淡菜干30克、冬瓜100克、荠菜50克、芹菜1根、黄酒适量、调味品适量做法步骤:1、将淡菜干用温水浸泡洗净,放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸。2、将冬瓜削皮洗净切块,放入锅中,加入盐、味精、白糖与淡菜共煮至瓜烂。3、加入洗净切碎的芹菜,荠菜再煮沸即可。淡菜干的广东煲汤做法淡菜干炖汤味道十分鲜美,做法也比较简单,制作前首先把淡菜干用温水泡开洗净,之后加入清水和适量的黄酒烧开,再放入一些配菜如冬瓜等,一直煮半个小时左右,最后加入香油、食盐调味后即可出锅。 TAG标签:淡菜 煲汤 广东 #