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小孩满月做饽饽怎么做

小孩满月做饽饽怎么做

花饽饽的做法步骤

1、 牛奶或者水加热成温水状,打入鸡蛋,加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团。紫薯面团也是这样做,只是事先要将紫薯蒸熟,压碎,调入面团中即可。

2、 带醒发后,将醒发好的两色面团分别揉搓排除空气。花饽饽用大枣做很好。

3、 取一块面团擀成厚薄均匀的圆面皮

4、 将面团围着周边剪开一厘米左右的流苏状,一定要是3的倍数哈。

5、 每三个流苏捏在一起。

6、 取两色面团,一色揉搓成细长条,一色做成大枣状,或者直接用大枣哈

7、 将细长条的面团缠绕到大枣状的小面团中间形成玉带状。

8、 将上面做的大枣状小面团放到步骤5做好的面皮上,围绕着面皮的外围摆成圆圈状。

9、 再取一块适合放到上面做好的底托中间的面团,团成圆球,这个面团里可以包裹一些家人喜欢的馅料。

10、 在面团上用手指捏一个凸起。

11、 在那个凸起的地方中间用筷子或者手指挑出一个圆洞洞。

12、 再取一个大枣状的小面团(或大枣)放到上面那个洞中。

13、 将上面这个做好的独枣面团放到步骤8那个底托中间就是了。

14、 再次醒发蒸熟的成品。

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