自发粉可以做烫面蒸饺 瑞丽范 心理 2.09W 大中小设置文字大小 可以的。所谓面粉的自发就是发酵,产生二氧化碳。但做饺子和做馒头不一样。馒头要发面,否则馒头是团疙瘩,不蓬松。饺子面自然发一下就可以了,饺子皮吃起来松软,要不然饺子皮吃起来很死。 自发粉不可以做饺子皮。自发粉是在加工时去除了小麦本身所附着的杂质,经过独特的剥皮制粉技术,精研细磨加工而成的优质小麦粉为原料,经过添加富含营养的营养膨松剂,预混而成的高档家庭必备产品。 TAG标签:自发 烫面 蒸饺 #