自发的精选

吉布斯自由能=焓变-温度x熵变△G=△H-T·△S当△G＜0时，反应可自发。根据表达式：当△H＜0，△S＞0，反应在常温下即可发生当△H＜0，△S＜0，反应在低温下可以自发进行当△H＞0，△S＞0，反应在高温下可以自发进行当△H＞0，△S＜0，反应永远不自发。焓变...

可以鲁王自发粉是可以做蛋糕的，因为使用自发粉做出来的蛋糕在口感上要比普通面粉做的蛋糕鲜美的多，在生活中，自发小麦粉做蛋糕一直是人们常选用的材料之一当然可以做蛋糕啦！自发粉是直接可以发孝的，不需要添加任何发酵的原...

自发碱是指小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒...

自发粉馒头需要醒面。自发粉添加了膨松剂等，活好面，能自己醒发。一般情况下自发粉活好面团需要醒一个小时，这个还要根据天气而定，如果是夏天天气炎热，自发粉馒头只要醒发半个小时左右就可以上火，如果是冬天温度比较低，需要醒...

叶绿体的自发荧光是因为，叶绿体中的叶绿素分子吸收光子的能量没有完全被利用。细胞内的叶绿素分子通过直接吸收光量子或间接通过捕光色素吸收光量子得到能量后，从基态（低能态）跃迁到激发态（高能态）。重新放出一个光子，回到基...

一般需要一个小时左右，但是由于发面用的，酵母不同，季节不同，所以发酵所用的时间也不同，夏季如果使用安琪酵母，再使用温水和面，在七八月份的天气里，一般30分钟左右就可以发的很好了，如果是在冬季，同样用安琪酵母用温水发面，还需要...

这不能光看时间，也得看温度，如果温适中的话，三到四小时最好，要是温度偏低三四个小时还发不好呢，要温度很高三小时发过了，发过了也不好吃。不会过效的，面团只会越来越老松弛，吃起来的口感和味道就是老和硬啦。正常保持三十多左...

一般自发粉和面要10多分钟，然后放置阴凉处醒面1~2小时为最佳。自发粉是一种复配粉，里面由低筋粉，泡打粉，或有其他添加剂按适当的配比组成，也不需要自己再添加碱或酵母什么的。自发粉它原理上是不需要发酵的，和面后可以直接...

主料：糯米粉300克大枣500克辅料：枸杞20颗干桂花少许白糖50克做法：1、大枣提前泡最少四个小时。2、剥去枣核，各种方法都可以，只要顺手3、大火煮20分钟控干水分4、添加植物油和白糖，用擀面杖碾压，很容易就成了糊状5、热锅，将枣...

答题：自发粉揉不光滑很粗糙，是有几个原因的，一是自发粉在活的时候可能水放多了，这样也就不容易揉光滑二可能是自发粉里面的面粉有疙瘩，没有活进也是不容易揉光滑的，那最好的办法就是继续揉，揉一会休息一下再揉，至到面团光滑为...

藕饼可以放自发粉的，若喜欢吃发面的藕饼，就可以放自发粉的。那样的藕饼是这样做法，将藕洗干净，切成藕片，放到锅里蒸熟，捣碎与面粉用温度大约40度左右温水，加上小许自发粉搅拌均匀，一起比调馒头面团稍软一点，放置到发酵为止。加...

用料：鸡蛋4个，白砂糖200克，自发米糕粉350克，玉米油30克做法：1：准备好所有材料2：把鸡蛋打散，把粉倒在鸡蛋盘上，加入砂糖，然后加入一半的水，搅拌，再加剩余的水。3：不要用力搅拌，否则会生筋。4：加入玉米油稍微搅拌一下，再隔水蒸30分钟即...

自发面粉不可以前一天晚上就发酵好，因为面团发酵时间过长做出的镘头会变酸和影响面的松软，这样做出来的馒头可能会变质，不好吃了。想要做好面粉发酵，必须控制住时间才是可以的，只是不要让面团发酵太久。夏天天气比较热的话...

自发面粉做出来的面食发硬的，可能是有几个原因：一是自发面粉买回来放置的时间太长了，自发面粉已失去了自发的功能，所以做出来的面食，就算于是用死面做的面食，所以很硬二可能是用太凉的水戓者是太烫水活面，都没有把面里的酵母...

自发粉馒头需要醒面。自发粉添加了膨松剂等，活好面，能自己醒发。一般情况下自发粉活好面团需要醒一个小时，这个还要根据天气而定，如果是夏天天气炎热，自发粉馒头只要醒发半个小时左右就可以上火，如果是冬天温度比较低，需要醒...

小麦粉发酵不起来可能是水放入过多、面团未揉匀、发酵温度较低等造成。一般在发酵小麦粉时可以加入适量的酵母，再将揉好的面团放入碗中，用保鲜膜封住当室内温度在20-30度，放置1小时左右就能发酵完成，当温度低于20度时，需放...

不可以，小区必须先做一个投票赞成成立居委会，要达到50%多的业主赞同，还要业主居住的面积要达到50%以上才能成立申请居委会，首先要得到业主的投票，一个小区基本上业主入住率有80%就不错了，要得到投票赞成要漫长的投票，不可能...

自发粉既不是高筋面粉也不是低筋面粉，自发粉是一种面粉和食品添加剂的混合物。食品添加剂是自发粉的关键。这种食品添加剂属膨松剂，又称疏松剂。膨松剂可分为碱性膨松剂和复合膨松剂两大类。使用单一的碱性膨松剂，其制品...

可以啊~只要在面粉中加入一点玉米淀粉就ok了做蛋糕其实不难，只是有几个步骤很要耐心。材料：低筋面粉（如果没有卖就用普通面粉混合玉米淀粉，比例1：10，淀粉不要放太多，要不然发不起来）鸡蛋4个，牛奶和白糖适量，还有酵母。做法：1、先...

1、目测法：面团发酵到一定时间后，如果是已经达到发酵完成状态的面团，其体积会比未发酵之前的大2倍左右。2、手触法：手指轻轻按压面团，手指离开面团后，其表面出现按压的凹陷说明面团发酵成熟了，因为发酵成熟的面团有适宜的弹...

&nbsp&nbsp&nbsp做法：&nbsp&nbsp&nbsp1.先看好自发粉的有效期，1~3个月内的（4~6个月的，需要按三斤面加入2~5克安琪的比例助发）用温水和面、发酵（夏秋季1.5~2小时，冬春季2.5~4小时），发酵至两倍的时候，倒出来揉制。&nbsp&nbsp&nbsp...

1、将波兰酵种的材料放在面包机时，搅拌均匀后关机。室温发酵10小时。波兰酵种发酵好的状态是很多小泡泡的，拉出来有很多蜂孔的状态的2、将主面团中除了油外的材料放入面包机中与和波兰酵种一起，启动面包机“和面档”，揉成...

自发糕粉，采用精制面粉加入碳酸氢钠和磷酸二氢钙制成膨发剂，再将精制小麦粉分次按比例与膨发剂搅拌，混匀。自发粉大都为中筋面粉混合泡打粉的预拌粉。自发面粉采用无污染地区的优质专用小麦粉基地所产的小麦为原料，经过洗...

不是小麦粉不是淀粉。小麦粉是由小麦脱壳后研磨出的粉末，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质，而淀粉是面粉经过加工制作出来的，其中的营养物质较少，主要由碳水化合物和水分构成。不是。首先小麦粉不是淀粉，小麦粉是由淀粉...

自发面粉不可以前一天晚上就发酵好，因为面团发酵时间过长做出的镘头会变酸和影响面的松软，这样做出来的馒头可能会变质，不好吃了。想要做好面粉发酵，必须控制住时间才是可以的，只是不要让面团发酵太久。夏天天气比较热的话...