兔子面臊子做法
主料:兔1000g
辅料:油适量,盐适量,花椒粉适量,孜然粉适量,红椒粉适量,味精适量,姜汁适量,豆办酱适量
步骤
1、用盐,花椒,姜汁,味精,豆办腌制,2小时
2、放入铺好锡纸的烤盘
3、油中加孜然粉,红椒粉,花椒粉,味精调成烧烤油,油刷兔身
4、中层250度,烤1小时
5、烤好取出盛盘
主料:兔1000g
辅料:油适量,盐适量,花椒粉适量,孜然粉适量,红椒粉适量,味精适量,姜汁适量,豆办酱适量
步骤
1、用盐,花椒,姜汁,味精,豆办腌制,2小时
2、放入铺好锡纸的烤盘
3、油中加孜然粉,红椒粉,花椒粉,味精调成烧烤油,油刷兔身
4、中层250度,烤1小时
5、烤好取出盛盘