炭烧笋尖的家常做法

步骤 1

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笋尖洗干净滤干水分，把水煮开，然后过一下水捞起来。

步骤 2

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热锅下油，把姜片爆一下，笋尖倒进去大火翻炒去水分逼香。

步骤 3

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倒入蚝油、酱油、松茸粉翻炒1分钟

步骤 4

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加入小量开水，翻炒均匀，让酱料和水融合在一起，在焖煮过程中笋尖吸收了酱汁会更加的入味。

步骤 5

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收汁完之后，起锅即可。