笋尖的精选

1、大火加热。先用温水将干竹笋浸泡三个小时左右的时间，干竹笋里面吸收了部分的水量之后，放入到冷水当中大火煮两个小时左右的时间即可快速的泡发干竹笋。2、泡发时要密封。在加热泡发的过程当中，可以将锅盖盖上，或者使用...

1、笋洗净，用清水浸泡十小时至回软，控水后撕成长10cm，宽1cm，厚0.3cm的条。2、五花肉洗净，切长8cm，宽0.5m的细条，葱白洗净，切长10cm，宽1cm的片，3、锅内放入茶油，烧至七成熟时放入五花肉小火煸炒至色泽淡黄，下入烤笋，干辣椒节，再用小...

笋尖孕妇其实可以吃，吃个一二次没关系，就是每次不要吃太多就可以了，因为笋是寒性的食物吃多了对孕妇身体不好，还有就是笋也还是发物，孕妇本来体质就比较弱，特别是饮食方面要合理安排，注意多休息和散散步，偶尔晒晒太阳更加健康...

近几年蔬菜市场上出现一个新面孔——油麦菜，油麦菜属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣，叶片呈长披针形它的长相有点象莴笋的“头”，叶细长平展，笋又细又短。从血缘关系看，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴...

用料:五花肉200克笋尖300克葱姜蒜末少许青蒜1根老抽1勺原味鲜2勺鲍汁蚝油1勺鸡精3克白糖2克盐2克油适量做法步骤:步骤1笋尖切斜片备用！步骤2水开了放笋尖焯一分钟，去掉涩气！步骤3焯好了装盘备用！步骤4起锅倒油，油五成热，加...

是笋的尖嫩部分笋是“损”字的谐音，一般多用于夺笋，意思是多损。网络词语是在互联网上使用的一些特殊语言或文字，是伴随着互联网而诞生和发展的词语。比较年轻化...

碳烤笋是在笋还嫩的时候挖出来的，如果是比较潮湿的环境就没有办法很好的保鲜，所以就需要煮熟以后用炭火烘烤干，进行烟熏制作出来，颜色发黑，表面还会有一些白霜，烟笋里面含有铁元素，磷元素，钙质以及植物蛋白，含有人体所需要的各...

5分钟。在煮之前要注意先将竹笋过开水焯一下，因为竹笋中含有草酸，竹笋与其他食物同煮的过程中释放的草酸会影响其他食物的钙质成分，而且还会使竹笋有一股酸涩的味道，将竹笋焯水后继续煮五分钟即可，时间过久会使竹笋失去爽...

原料：麻鸭1只，笋，火腿，瘦肉，菜心各500克调料：盐，味精，白糖，胡椒粉，料酒，葱姜片，花椒步骤：1、鸭处理干净，氽水后洗净2、笋，火腿，瘦肉分别切片，菜心焯水，待用3、砂锅中加水，放入鸭及笋片，火腿片，瘦肉片，葱姜片，料酒，烧开后慢火炖2.5小时，拣出葱姜...

1、用料：水笋350克、酱肉适量、白糖小半勺、盐少许、葱花、红椒丝少许1、首先先将水笋洗净，然后去皮切片，再切成丝。2、然后把水笋在炒之前先焯一下水，煮3-5分钟即可。3、时间到后，把焯过水的水笋捞出，控干水分备用。4、这...

罗汉笋尖是罗汉竹的幼笋是四川省的特产，鲜嫩可口，清香脆美。含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，制作一公斤罗汉笋尖只需要原材料罗汉竹笋十根，一根大约100克。再加入一些辅料葱、姜、蒜，外加一些调味料，做出来后就是一公...

笋干和笋尖有区别的，笋干是竹笋的中间部位把它煮熟晒干，这就是笋干它可以用来烧肉吃。笋尖是竹笋顶尖很嫩很好吃，把它煮熟可以用来炖汤喝很鲜，还可以用盐把它淹起来，在想吃的时候抓点岀来随便烧汤烧火锅都很脆很好吃，味道很...

新鲜竹笋剥去笋衣，只取7cm长的笋尖，对半剖开，入清水锅中煮约2分钟。将煮熟的笋尖捞出放入冷水中浸漂，焯水完成。烧嫩笋尖的家常做法将春笋洗净，对半切开，用刀背将春笋根部拍碎，切成小段锅内热油，放入春笋煸炒，加入盐，酱油，少许白...

食材牛肉200克、笋尖200克、大蒜、大葱、生姜、盐、胡椒粉、干辣椒、花椒、郫县豆瓣、八角、茴香、桂皮各适量。做法1、大蒜切大块，大葱切段，生姜切片，牛肉切大块，笋尖切段。2、笋尖用清水漂洗，牛肉放开水锅，加几片姜，几小段...

食材：干笋尖3块，萝卜4块，香菇3个，昆布一块，味淋、生抽、鱼露一勺，丸子一碗，豆泡一碗，冬瓜5块，盐一把。做法：1、提前将所有属于汤底的材料和足量的水放入锅中，熬制大概2个小时。2、舀出汤，白萝卜、笋尖可以一起捞出等会一起食用，放...

主料：笋尖30条，鲜红辣椒25克，陈醋、植物油60克，酱油40克，盐8克，料酒15克，味精3克，花椒40粒。做法：1.把笋尖在热水里稍微焯一下，为的是去除笋尖的涩味儿，洗净，如果笋尖比较大，可以破一下刀。用盐腌两小时，再用清水冲洗去盐汁，沥去水。...

炭烧笋尖湿的好，干的炭烧笋尖要泡发还要用压锅压过才能吃，湿的笋尖焯水爆炒就可以食用了，所以湿的笋尖比较好吃。具体做法如下：食材：湿笋尖：250克五花肉：500克生姜大蒜适量料酒、酱油、盐、白糖：适量小葱：2棵。步骤1湿的笋尖切...

笋尖配腌菜，笋尖配酸菜，笋尖炖鸡肉，笋尖炖排骨炖腊肉，还有笋尖炖豆腐。要说吧，笋尖炖土鸡是最好吃的，又香又脆，特别是那汤香浓。...

春天和秋天是吃竹笋的季节，竹笋的笋尖炒着吃，灰常好吃，营养价值也非常高，那么，竹笋笋尖炒多久能炒熟竹笋笋尖炒肉，或者是单独炒，它比竹笋要炒的时间短一点，这样炒出来的笋子的笋尖，才不会把其中的有营养流失，如果和肉一起炒，先把...

原料more笋尖(600g)大蒜4g姜4g食盐4g肥肉80g麻辣鲜4g酱油3g1/将笋尖600g切好事先焯一下水，用冷水泡一会，去掉涩味2/将笋尖沥干水分备用3/将姜、蒜4g洗净去皮切好备用4/将肥肉80g洗净切成片5/将切好的肥肉放入锅中，炒出油...

主料：泡笋尖500克，肥肠150克。配料：油，盐，白糖，酱油，豆粉，姜丝，蒜蓉辣椒酱各适量。做法：1，酸笋尖切片，晾干水备用，姜丝备用。2，锅里下油，加入适量的蒜蓉辣椒酱。3，加入晾干水的酸笋片，并翻炒酸笋。4，加入适量的水，翻炒，并打入适量的盐，白糖...

1、绿芦笋炒鸡蛋绿芦笋炒鸡蛋特别好吃，而且做法简单，在做的时候需要把绿芦笋洗净，以后切成段，再准备三个鸡蛋壳，开到碗中调成蛋液，然后在炒锅中放油，加热后把鸡蛋如果炒成块呢，取出重新起锅，放油放适量蒜末，把绿芦笋入锅炒熟放...

先将竹笋剥壳将竹笋放平，用刀在竹笋外壳上竖着划一到，不要太深，在开到线将竹笋的壳掰开，就能轻松把竹笋的壳去掉。2.按需求将竹笋切成片或丝现在就来到是重要的步骤了，将竹笋剥壳，去掉老根，按烹调菜肴的需求切成片、块或丝。...

—食材清单—主料:竹笋1000g辅料:泡椒280g小米辣50克白醋适量—烹饪步骤—1·竹笋剥壳焯水后放入水中2·捞出清水笋，撕成四块3·放入开水中煮三分钟4·准备小米辣5·泡椒，小米辣切小6·切小后的泡椒，小米辣放入泡椒水混...

步骤1space笋尖洗干净滤干水分，把水煮开，然后过一下水捞起来。步骤2space热锅下油，把姜片爆一下，笋尖倒进去大火翻炒去水分逼香。步骤3space倒入蚝油、酱油、松茸粉翻炒1分钟步骤4space加入小量开水，翻炒均匀，让酱料和水融...