素烧笋尖的家常做法

主料

竹笋，1袋

肉，1小块

辅料

蒜瓣，3瓣

生抽，1勺

耗油，1勺

盐，1勺

方法/步骤

1/8，袋装竹笋，开袋清水洗2-3次（新鲜竹笋，洗干净就行了）。

2/8，蒜切碎。

3/8，竹笋切薄片备用。

4/8，锅烧热放油。

5/8，油热后，放蒜瓣、笋片翻炒。

6/8，炒至微软，放生抽，盐等调味。喜欢吃辣的这时候放点辣椒。

7/8，翻炒一下就可以出锅了。