山阳姜的腌制方法

工具/原料

山阳姜 (一箩筐)

水 (适量)

花椒 适量

丁香 适量

桂皮 适量

食盐 适量

方法/步骤

1/7分步阅读

山阳姜洗净，晾干水分

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所有调料加水煮开，再晾凉

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所有调料加水煮开，再晾凉

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把晾凉的调料水倒入保鲜盒

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先加一层保鲜膜

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再盖好盖子，放到阴凉的地方，腌制一个星期以上

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吃的时候，把姜切成细丝，加点熟芝麻，再淋点酱油、醋和香油，很下饭！