山西洋姜的腌制方法 瑞丽范 心理 1.32W 大中小设置文字大小 1、 洋葱适量,用软毛刷刷洗干净,特别是洋姜缝里。晾干。2、 切成薄片3、 姜蒜,青红椒4、 青红椒切斜段5、 姜蒜切片。6、 青红椒,姜蒜放洋姜上。7、 适量盐,白糖,味精,陈醋,生抽。8、 倒入适量白酒,拌匀。这时汤汁还没不过洋姜。9、 几分钟后,汤汁渐多。10、 十几分钟,汤汁刚好没过洋姜。装入罐中常温保存。 TAG标签:腌制 山西 洋姜 #