米汤青菜羹的做法
主料
大米半小碗
青菜一小把
枸杞20粒
辅料
猪油1小匙
葱1根
盐适量
味精适量
做法步骤
1、大米淘洗干净,放适量水煮米汤。
2、煮米汤时要经常搅动,这样米汤才浓稠。
3、青菜洗干净。
4、洗净的青菜去梗留叶切成段。
5、米汤煮好后过滤取汤。
6、炒锅上火,放入一小匙猪油。
7、油七成热后放青菜煸炒。
8、倒入滤好的米汤和枸杞煮至青菜熟粑
9、放入盐、味精,撒上葱花即可出锅
主料
大米半小碗
青菜一小把
枸杞20粒
辅料
猪油1小匙
葱1根
盐适量
味精适量
做法步骤
1、大米淘洗干净,放适量水煮米汤。
2、煮米汤时要经常搅动,这样米汤才浓稠。
3、青菜洗干净。
4、洗净的青菜去梗留叶切成段。
5、米汤煮好后过滤取汤。
6、炒锅上火,放入一小匙猪油。
7、油七成热后放青菜煸炒。
8、倒入滤好的米汤和枸杞煮至青菜熟粑
9、放入盐、味精,撒上葱花即可出锅