韭菜玉米羹的做法

主料：鸡蛋少许

辅料：玉米少许、韭黄少许、猪肉少许

做法：

步骤1、打散两个鸡蛋备用

步骤2、煲内烧开水，先放进玉米粒煮开

步骤3、再放腌好的猪肉粒

步骤4、再沸腾时倒入韭黄和葱粒

步骤5、不用等沸腾，把粉水也倒进去，并向一个方向搅拌，不然粉水会结块的

步骤6、汤稍滚时就可以浇上鸡蛋浆，此时不用搅拌，等汤沸腾时加盐、鸡粉调味关火即可