面做的精选

沙茶面做出来苦，是因为面炒制时，把面炒老了。做沙茶面主要功夫都在炒面上，既不能大火，也不能时间太短或太长，小火，勤翻，慢炒，面变黄色就行了。...

糯米粉。1、开火，把晒干的糯米饭用油爆成米花。2、将一把米放进锅里干炒，不要加油。3、然后放入茶叶炒一会。4、加上适量的水煮开。5、将茶叶捞出来。6、将米花和小料加在另外的碗中。7、将油茶倒入碗里。...

1、统一快速面:老坛酸菜牛肉面、红烧牛肉面、红油爆椒牛肉面、香辣牛肉面、香爆红椒牛肉面等。2、康师傅快速面:红烧牛肉面、香辣牛肉面、鲜...有很多种。但没有资料显示：纯白面做的快速面。1老北京快速面小时候的&#34...

自发面做馒头的方法非常简单：按需要取出面粉，加入适量的水，把它和成面团，等它发酵膨胀了，做成馒头剂子，再揉成馒头坯子，然后二次醒发。等馒头坯子膨胀了。放蒸笼上蒸熟就可以了。1、取500克自发粉，放在盆里。2、温水200克，加入...

1、黄豆洗净，在锅中炒熟，注意以黄豆裂开一个口，为熟了的标准。口感脆脆的。此步骤不能省略，否则味道不香。2、锅中放入水，烧开后下炒好的黄豆，煮到黄豆偏软后，捞出黄豆。放到面板上面，用刀剁碎。越碎越好。（注意黄豆不能煮的太...

芥辣丝可以做成辣椒炒芥辣丝。准备原料：芥菜疙瘩350克、大蒜8克、葱6克、干辣椒4克、鸡精3克、油5克、水适量、小许芥末面1、将芥菜疙瘩切细条，葱切小段，大蒜切片，干辣椒切段。2、将切好的芥菜疙瘩放入盆中，加入水，浸泡掉多...

硬。玉米面配小麦面应该做发面的面食如果做死面的面食。凉了会比较硬。要蒸热后才好吃，不如做发面的面食松软好吃。所以玉米面掺在小麦面粉中应该做发面食品比较好。玉米面的特性。玉米内的淀粉含量较大热的时候玉米的...

1、用去皮玉米面，放在盛着冷水的盆中浸泡发酵，大约十多天之后可以用。2、点火，做水，水做开，把准备好发酵的玉米面量的三分之一，拍成小饼状，放入锅中。3、1~2分钟捞出，把开水烫过的面和没烫的面和到一起。4、将面从汤子筒(一薄...

用小麦面粉做最好，吃小麦面粉是人体健康重中之重，它各种微量元素全面及营养丰富，它的用途可多了，做面条，包子，蒸馒头，凉皮等等，最让大众喜欢的就是韭菜盒子，我们家一星期至少要吃三次韭菜盒子，特别是小朋友喜欢吃，另外还要吃一次...

可以呀，苦荞面与白面混合乳酸菌发酵，兑碱水至闻不到酸味，做成馍坯再醒发10分钟，上锅蒸熟就可以了。一般情况下，苦荞面是比较粗的，如果不经过发酵处理，做出来的馍馍比较硬，让人难以下咽，所以在做苦荞面馍馍时要加上白面，还要经过...

第一步是煮豆把精选黄豆在凉水中洗净后，直接放在锅里添入自来水，没至黄豆上约二指深。然后开始像焖米饭一样煮豆，把豆煮到吃起来稍微有点面。豆捞出后放在筛子上控一夜，凉透。黄豆凉好后开始拌面，在黄豆外均匀裹上一层薄面...

1、自发粉用温水和软面，醒两个小时，阴天则需要多半天。2、把面做成劲，自制红豆沙馅放入，饼状的中间，像包子似的包上，倒置过来，用水搓成圆形。3、静放二十分钟，蒸锅加入水浇快开时，蒸替上刷上油，把豆包放上中间留有间隙。4、大火...

用二级或三级面粉2.5公斤(数量可根据需要而定)加水和面，达到均匀一致不粘手为止。反复揉搓后将面团放在盆内用清水浸泡20分钟。使面团中的面筋吸水膨胀，分子互相连接，形成网状粘性物质。然后将面粉在水中揉开，反复搓洗，待...

可以先要把这个扁豆先磨成粉，然后把这个扁豆粉揉和在面粉里边，再与面粉一起掺和适量的水揉合成面团，注意这个面团一定要反复的揉，经过反复揉之后的面团具有韧劲，吃起来比较舒服，口感好，之后用刀前成面条，然后下锅就能吃。生白...

是用面粉做的第一步：把做冷面的干粉用冷水浸泡开，如果没有可以用鲜面条来代替。第二步：把泡好的干粉放到锅里，充分煮熟捞出。第三步：把煮好的干粉捞出放到冷水中，过凉。第四步：然后切好黄瓜丝，韩式辣白菜丝，西红柿片。第五步：提...

食材明细南瓜200先、自发面200克、白糖适量。做法1、将南瓜削皮去籽，切小块用碟子装好，然后用煮锅放水将南瓜蒸熟。2、南瓜蒸熟后稍微冷却下后捏成泥，和自发面、白糖一起倒入一个大碗开始拌面，揉捏，揉到手、碗都干干净净，没...

是否全省统一不知道。就目前所知道的来说，与同小区人聊天了解到的情况，社会面做核酸不收费，本人在杭州市滨江区，昨天去做了核酸是免费的。但昨天是十二月一日，以后是否要收费不能确定。我想应该是不收费。但是有些地方是做...

&nbsp&nbsp把两种面粉放一起揉好，做成馅饼或者汤圆好吃，如果做馅饼最好里面放豆沙、五仁这些馅，如果做成汤圆里面不要放馅，直接搓成珍珠圆子就可以了。糯米球。做法：1、糯米粉、玉米粉、椰子粉及豆沙分别倒出备用2、玉米粉...

主料：里脊肉500g辅料：孜然面1勺，辣椒面1勺，盐半勺，料酒适量，姜粉适量，鸡粉适量，生抽适量，糖适量，玉米油25g做法1把香菜切碎，一颗就够。2把里脊肉切成片，大约一块钱硬币厚度。3锅中加入玉米油，油烧开放辣椒面。4辣椒爆香迅速放入里...

自家门面想省事又有收入，就直接出租好了。想做生意，自己的不用租金，随便开什么店都行：比如水果店、粮油店、奶茶店、便利店、小吃店、服装店、摩托车自行车修理店、金银首饰店、卤味加盟店、房产或婚姻中介，如果店面足够大...

莜面是莜麦成熟后，炒熟，加工而成的。莜卖是内蒙古自治区特有的农作物，营养价值高，含糖低，深受人们喜欢。莜面可以有好多种吃饭！是当人不可缺少的日常面食。&nbsp&nbsp莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，在山西北部、内蒙古东南...

步骤1：配料齐全后，用冷水和面，软硬自己掌握。把和好的面放盆里醒二十分钟步骤2：然后用揉面机揉的光滑整整齐齐放案板上。步骤3：大小用刀切然后用手搓搓的时候搓紧点（这样油炸的时候就不会散）步骤4：把搓满的麻花用塑料纸盖住，不...

用面做兔子步骤如下：1、把适量的面粉与水和成面团，醒一会，取适量，搓成细条，对折2、对折一侧，慢慢卷起，再从另一侧对折3、用牙签从头部的上面向下压出耳朵4、用绿豆点缀上小兔子的眼睛5、用剪刀分别剪出嘴和腿脚和尾巴，即完成...

用料：黄豆粉50克500克水内脂1克黄豆粉先加一点水，搅拌光滑。光滑后将剩下的水全部加入搅拌均匀倒锅里煮开，开小火再煮2分钟用笼布过滤掉豆渣，将过滤完的豆浆继续倒锅里煮3分钟。煮好后直接倒保温桶里，用温水化开内脂，大概5m...

烧麦皮大多都是使用面粉、米粉、澄粉混合之后做成面皮包的。建议面粉和米粉、澄粉配比为1:1，也会在混合的面粉中加入马蹄粉来制作烧麦皮，这样做好的烧麦皮透明度会更好，卖相极好，但是粘性稍差。当然，如果不要求烧麦的卖相，...