角瓜炖的精选

主料：角瓜400g，烤夫750g辅料：橄榄油(适量)，鱼露(适量)，清水(适量)做法步骤：1.食材：角瓜和鱼头。2.煮锅一次性注入适量的清水，放入适量的姜片，盖锅盖，大火煮滚。3.热油锅。4.放入鱼头。5.煎至双面变色，铲起，关火。6.放入煮锅中。7....

原料：棱瓜、墨鱼仔、虾仁、干贝、冬菜、油、盐、鸡精、芫荽。做法步骤：第1步、食材。第2步、干贝先浸泡3小时再冷水下锅煮。第3步、煮开后转小火煮5分钟。第4步、棱瓜去皮斜切8毫米厚。第5步、虾开背去虾肠，墨鱼仔一切二...

1、土豆、南瓜去皮，切块2、大豆蛋白用水泡软后挤干水分，切块3、青红椒切段4、起锅热油，爆香姜丝，先放入土豆块翻炒几下后，加少许水，盖上盖子焖五分钟左右5、再放南瓜和大豆蛋白，并加酱油、盐、咖喱油，翻炒均匀，再次加入适量水（...

食材准备冬瓜、蛤蜊、鸡蛋、食盐、葱、姜、香油、淀粉、香菜、白胡椒粉、植物油。方法步骤：1、将冬瓜去皮洗净后对半切开，用挖球器将冬瓜挖成小球2、蛤蜊洗净，用淡盐水浸泡后焯水直至蛤蜊开口，去除蛤蜊肉，控干水分3、放白...

配料：节瓜3条、猪肉600克、干贝10个、竹荪30克、猪皮30克、小葱适量、食盐1/4茶匙、料酒1茶匙、太白粉1.5茶匙、生抽1茶匙、史云生清鸡汤395克烹饪步骤：1、竹荪用水泡发，摘除蒂部，清洗干净。2、炸猪皮用水泡软，清洗几遍，去...

用料角瓜两根牛肉500g步骤1先将牛肉用生抽，料酒腌制步骤2角瓜切片或丝。步骤3黑椒汁和鸡枞菌。步骤4起锅倒油，先将牛肉炒干，再放油放酱料和角瓜，适量香菜和其它配菜，适量辣椒面和料酒。角瓜炖牛肉的家常做法完成。角瓜炖牛...

这些都是美容养颜的天然滋补佳品，不能说哪个更好，谁比谁好，各有千秋，各有各的功效，要说比较哪个更好，就个人口味来说肯定是木瓜炖牛奶更胜一筹了，奶香浓郁再搭配木瓜炖清甜清香，是一道美味的甜品佳瑶，当然也许有人会更偏爱桃胶...

主料4人份木瓜半个、牛奶500毫升、阿胶枣6个辅料冰糖20克木瓜炖牛奶步骤1木瓜去皮去籽，红枣洗净步骤2锅内加少许清水，烧开后加入冰糖煮至融化。放入木瓜块，红枣提前去核也一起放入步骤3再倒入鲜奶步骤4放入蒸锅中，中火蒸...

羊肉炖角瓜味道不好吃传统情况下，我们把羊肉一般和羊肉，胡萝卜，南瓜或者是土豆，芋艿等炖在一起吃，会觉得有滋味，但是如果和角瓜断在一起的话，是非常不好吃的，角瓜炖烂以后，角瓜的脆爽置地就而羊肉却被角瓜的味道串味了，人们并不...

冬瓜炖肉可以切成小坨也可以切块，切的不同，煮的时间不一样。如果切坨，那就要早点放冬瓜，这样和肉多炖一会，冬瓜才会熟，才会进味。如果是切块，就迟点放冬瓜下去。放早了，肉还没熟，冬瓜就烂了。迟点放，冬瓜和肉一起熟，这样冬瓜有味...

主要食材，排骨1000克，剁成三寸段，冷水下锅，锅中少许料酒焯二十分钟焯透，打去浮味捞出来控水备用。窝瓜半个约300克，处理干净切十公分左右的大块备用。豆角200克，摘洗干净切三寸段备用。起锅烧油，油温三成下冰糖炒化呈金黄色，加...

材料：西红柿一个，北瓜豆角400g.鸡蛋一个。做法：1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。用沸水烫西红柿是一个小窍门，时间几秒钟就可以了，西红柿皮就可以很轻松的被撕下来了。2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分...

南瓜煮15分钟到20分钟左右就可以完全成熟。要注意一定要在水开之后再放入南瓜，因为如果水没有开就放入南瓜的话，很可能会导致做出来南瓜口感达不到预料的结果。我们可以把南瓜切成小块，那么它煮的时间就可以缩短一些，这时...

主料：豆角20克，北豆腐100克，丝瓜480克调料：姜5克，盐3克，白砂糖3克，香油4克，胡椒粉8克，鸡粉2克做法1、豆角洗净切丝备用2、将板豆腐切成薄片待用3、把水烧开，放下油，下丝瓜焯至仅熟捞起，浸冷滴干水4、豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3...

材料豆角300克，金瓜小半个，肉丝少许，植物油，料酒，盐，生抽，鸡精，姜丝，蒜片各适量做法1、豆角去筋洗净，金瓜去瓤去皮切成小块。肉丝用料酒腌制10分钟。2、炒锅中放入少许植物油，油温5成热时放入姜丝、蒜片炒出香味，倒入腌制好的肉丝...

主料：冬瓜适量、苦瓜适量辅料：辣椒适量、大蒜适量配料：食用油适量、盐适量、味精适量步骤：1、冬瓜苦瓜切片，辣交切碎，大蒜拍碎。2、先把冬瓜下锅炒一会。3、再放苦瓜辣交，炒熟加味精装盘即可。4、盛出就可以上桌享用啦。...

材料豆角300克，金瓜小半个，肉丝少许，植物油，料酒，盐，生抽，鸡精，姜丝，蒜片各适量做法1、豆角去筋洗净，金瓜去瓤去皮切成小块。肉丝用料酒腌制10分钟。2、炒锅中放入少许植物油，油温5成热时放入姜丝、蒜片炒出香味，倒入腌制好的肉丝...

冬瓜一般炖15分钟就可以熟了。冬瓜不需要煮太久，冬瓜出现半透明的变化就可以吃了。煮冬瓜时看到锅里的冬瓜还是白白的，其实已经熟了，离开火以后它会变得透明且软软的。如果不放心，可以在煮时开锅后关火闷上一段时间，就会变...

主料冬瓜300克猪绞肉30克辅料大葱10克小葱1根盐4克步骤1材料步骤2大葱切葱花，放入绞肉中，调入盐拌匀腌制5分钟步骤3冬瓜洗干净，去皮去瓤，切成较厚的片，摆放在盘中步骤4将腌好的猪绞肉均匀的铺在冬瓜片上步骤5上锅蒸8分钟左...

不是。虽然两者同属葫芦科，而且两者的外形也比较类似，但两者并不是同一个东西。西葫芦又叫角瓜，形状是长圆形的，表面有透明的刚毛笋瓜的别名则是北瓜，形状是圆形的，表面比较光滑，而且笋瓜外表颜色是白色的，西葫芦表皮则是绿色...

主料：冬瓜500g，猪肉150g调料：食盐适量，醋适量，姜适量，蒜适量，料酒适量做法：1、猪肉切块，放适量料酒生抽腌制2、冬瓜去皮，切厚片备用3、锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒4、翻炒至肉块变色，放入冬瓜片，然后放入适量盐和醋，加适量清...

食材：五花肉200克、冬瓜250克、青椒1个、大蒜3瓣、姜3克、大葱10克调味料：食用油5克、生抽2克、老抽1克、白糖1克、盐2克冬瓜炖肉的做法：1、五花肉切片，冬瓜切片，青椒切块，大蒜切粒，姜切丝，大葱切片2、炒锅中放入适量油，油烧热...

主料&nbsp豆角200克&nbsp丝瓜3-4根&nbsp&nbsp辅料&nbsp花椒适量&nbsp大蒜3-4瓣&nbsp辣椒2个左右&nbsp味精适量&nbsp盐适量&nbsp&nbsp步骤如下：1、豆角.丝瓜处理处好，辣椒.蒜备好2、起锅热油，花椒.蒜.辣椒爆香3、放入豆角...

主料排骨500克笋尖150克冬瓜300克香菇100克料酒适量步骤1将冬瓜去皮切大块步骤2将香菇浸泡一下洗干净步骤3笋尖浸泡后切断步骤4将排骨冲洗干净后，入锅焯一下步骤5然后取出沥干水步骤6准备一锅热水，倒入排骨步骤7再加入...

用料：冬瓜半个，海米3克，鸡蛋2个配料：香菜3克花生油10克盐4克味精3克大葱3克姜2克。烹饪步骤：1、冬瓜去瓤洗净，切成瓦棱形的片2、把鸡蛋打入碗内，并搅拌均匀3、海米放在碗内，用开水浸泡软，洗净杂质备用4、炒锅放在火上，放入花生...