冬瓜炖肉怎么切冬瓜
冬瓜炖肉可以切成小坨也可以切块,切的不同,煮的时间不一样。
如果切坨,那就要早点放冬瓜,这样和肉多炖一会,冬瓜才会熟,才会进味。
如果是切块,就迟点放冬瓜下去。放早了,肉还没熟,冬瓜就烂了。迟点放,冬瓜和肉一起熟,这样冬瓜有味也不会煮烂。
冬瓜炖肉可以切成小坨也可以切块,切的不同,煮的时间不一样。
如果切坨,那就要早点放冬瓜,这样和肉多炖一会,冬瓜才会熟,才会进味。
如果是切块,就迟点放冬瓜下去。放早了,肉还没熟,冬瓜就烂了。迟点放,冬瓜和肉一起熟,这样冬瓜有味也不会煮烂。