孕婦喝的白蘿蔔湯做法

主要食材：白蘿蔔一根、雞蛋2個、小葱、枸杞適量、食用油、鹽、胡椒粉、葱花、薑片各適量

製作過程：

1、一根白蘿蔔，去頭尾，去外皮。清洗乾淨後，先切薄片，後切成細絲。

2、將白蘿蔔絲直接放入鍋中，炒一炒它的蘿蔔氣味。

3、當蘿蔔變軟即可盛出來備用。

4、鍋中倒入食用油，將2個雞蛋分別打入鍋中，煎至兩面金黃。

5、將開水倒入鍋中，蘿蔔絲也入鍋中。

6、轉為中火熬煮上幾分鐘，分別放入鹽和雞精。

7、出鍋前放入胡椒粉、小葱、枸杞，關火出鍋。食材簡單又實惠的蘿蔔湯，口感十分清甜不油膩，潤肺鮮香。

白蘿蔔一條，排骨一支，鮮海帶適量，瑤柱適量，薑片適量。

2、將鮮海帶浸泡2-3個小時，取出衝淨，切成大小適中的片狀。

3、白蘿蔔洗淨，削皮切塊。

4、瑤柱洗淨，用清水稍浸泡。

5、排骨洗乾淨，切塊，放進盛有清水的鍋中，燒開後，水面上會飄起白色的漂浮物，用勺子弄出來，往鍋中加入薑片。

6、當湯燉到白色時，就可以放入蘿蔔、瑤柱和海帶了。

7、這些東西加好後，先大火煮沸，然後改成中火，煮到蘿蔔軟糯為止，再加入適量的鹽、胡椒粉和味精。

8、這樣一道營養又美味的蘿蔔排骨湯就做成了。

1

準備原料。蝦皮清水洗淨，粉絲温水泡發，葱切成葱花，姜切成小片，香菜切成小段。

2

白蘿蔔洗淨去皮，切成均勻細絲。

3

炒鍋內放入食用油燒熱加入葱花薑片煸炒出香味。

4

放入蝦皮煸炒至香。

5

倒入適量清水，放入蘿蔔大火燒開，中火慢燉。

6

鹽1g，雞精2g，胡椒粉1g，調味，加入粉絲，淋香油出鍋裝入碗中，撒入香菜段即可。