白蘿蔔大骨湯的做法

1、美食原料：白蘿蔔1根、排骨500克、鮮海帶200克、瑤柱10克、姜2片、水8碗。

2、首先將鮮海帶浸泡2-3個小時，取出衝淨，切成大小適中的片狀3、白蘿蔔洗淨，削皮切塊

4、瑤柱洗淨，用清水稍浸泡5、排骨洗淨，切塊，氽水撈起

6、煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

需要提前準備：豬棒骨400克、白蘿蔔1根、鹹肋排200克、生薑片10克、黃酒30毫升、小葱少許、鹽少許

白蘿蔔骨頭湯的做法：

1、豬棒骨和鹹肋排分別洗淨，白蘿蔔洗淨

2、把白蘿蔔去皮後切成滾刀塊，備好葱、姜和黃酒

3、先把棒骨和鹹排冷水下鍋焯水後撈起洗淨

4、再放入電壓鍋裏注入清水加入生薑片和黃酒

5、通電後選擇煲湯20分鐘

6、等時間到能打開後開蓋把白蘿蔔加入，嘗試味道後加鹽調味，再壓5分鐘即可

7、出鍋後撒入葱花即可享用

用料：豬大骨1根、白蘿蔔1個、胡蘿蔔1-2個、姜1塊、小葱1把、料酒1.5湯匙、鹽適量

步驟：1.大骨放水裏出血水。

2、同時準備好葱姜。

3、出完血水的大骨，一塊塊洗淨。

4、隨後，把清洗後的大骨放入湯鍋中，放入足量的水，再放入葱姜，倒上點料酒。

5、大火煮開，然後轉小火慢燉。

6、燉骨湯的同時，把蘿蔔處理一下。

7、削皮、切塊。

8、等骨頭上的肉肉，能用筷子比較輕易地戳進去。

9、就可以把蘿蔔放進去了，繼續小火，燉至蘿蔔軟熟，加鹽，關火。