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腌制萝卜干发黏怎么办

腌制萝卜干发黏怎么办

原因是盐放少了,环境温度太高。处理办法,把萝卜干拿出来,用清水洗干净,达到没有粘的感觉时就可以了。重新放盐,淹上。吃用时,如感觉太咸,可以用清水泡泡。

萝卜干发粘,就是没有晒干要发霉,可以把萝卜干重新清洗一遍,溧水以后再撒上盐腌制一遍,觉得腌透了再捞出来重新晒干,一定晒晒有太阳透风的地方,一定要真正的干,收的时候最好放纸袋,只是吸收潮气,……

需要清洗干净的。可以先清洗一下萝卜干,然后再多加入一点酱油,然后再放入一些粗盐,这样的话,就可以让这个萝卜干变得很顺滑的

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