腌老萝卜缨子腌制方法

步骤/方式1

准备1把萝卜，带缨子的那种萝卜

步骤/方式2

洗净沥干水分后，切成八分。

步骤/方式3

切开的萝卜缨子撒上一些盐

步骤/方式4

用手抓匀一些。白色萝卜的位置也要擦上盐，叶子部位变成翠绿

步骤/方式5

将擦好盐的萝卜缨子，装入密封袋，放入冰箱冷藏2-3天。

步骤/方式6

2-3天后，萝卜缨子就腌渍好了！

步骤1

刚从地里拔回来的水萝卜，稍微冲洗了一下。

步骤2

把萝卜缨摘洗干净，控干水分切碎备用。

步骤3

把盐均匀的撒在萝卜缨上。

步骤4

用手把盐和萝卜缨拌匀腌制半天。

步骤5

把萝卜缨腌制出水后，用手挤干水分。

步骤6

再加入几大勺盐、白酒、花椒。

步骤7

用手把萝卜缨拌匀即可装瓶了。

步骤8

提前把瓶子用水烫洗干净，控干瓶子里的水分，把腌好的萝卜缨装瓶放在通风阴凉的地方，半个月后就可抓出来食用了。