撇了疙瘩拌冷菜怎么做麻辣咸菜

撇了嘎达拌冷菜 怎么做麻辣咸菜 ，撇了嘎达 他也是那种时令菜 ，每个季节都有的 ，在我们这块儿一般都是10月份以后才会有 。要做成麻辣咸菜也不是很难 ，首先把撇了嘎达去皮洗净 ，直接切成片儿 然后改刀成丝儿 ，用食盐卤上 ，大约半天吧 ，然后转干。

这是就可以放调料了 ，少许的味精 白糖白醋麻辣油。办一半 然后放在冰箱里入味儿就可以吃了