四川黄焖兔香料配方

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主料：兔肉（野）1500克

辅料：玉兰片50克，口蘑25克       调料：花椒10克，黄酒25克，糖色15克，盐3克，酱油50克，味精2克，大葱50克，姜25克，香油25克，菜籽油100克