四川春卷皮配方 瑞丽范 心理 2.95W 大中小设置文字大小 春卷皮是用的是面粉做的。【原料】:面粉500克,盐5克,清水400克。【制作】:1、将面粉放入盆中,加盐、清水反复搓揉至面团筋力十足,待用手提起面团,面团可以不掉即可。2、将面团饧放2-3小时。3、取一平锅放在火上(锅内切不可放油),烧制五成热时,用手提起面团使面团在平锅底部旋转一圈,提起面团,待锅中成熟,用手揭下即可(春卷皮直径为15-20厘米左右)。 TAG标签:四川 春卷 #