正宗梨膏糖的做法
材料
雪梨5个（去皮核后重1000克），川贝母10克，生姜20克，大枣100克，冰糖150克，蜂蜜100克
做法
将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆
生姜切小碎块，红枣去核剪成小碎条，川贝母砸碎（将生姜红枣和梨一起打碎最好，后来才发现）
把1和2倒入锅中（砂锅和不锈钢锅都可，不能用铁锅）
大火烧开小火煮30分钟
用漏勺捞去里面的渣滓
再放入冰糖小火熬到粘稠关火（大约30分钟
我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了，所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢，我又用大火
收了一会汁，如果你也和我一样节约，也放了水，那就也这样做吧
煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中（无水无油）冷藏储存
需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可
主料：梨一个，琵琶叶50克，蜂蜜20克
步骤：
1、梨刮皮切丁倒入破壁机加水打成泥。
2、锅中加水加入枇杷叶大火煮沸转小火煮20分钟。
3、锅中倒入梨汁倒入枇杷液大火煮沸。
4、加入蜂蜜即可食用。
用料
川贝母 5克
冰糖 300克
秋梨 5斤
罗汉果 1个
阿胶枣 10克
姜 5克
茯苓 5克
陈皮 5克
秋梨膏糖的做法步骤
步骤 1
准备好雪梨，去皮、去核，切成块后，放入料理机中捣碎成泥浆，把生姜切成碎小块，红枣去核后切成碎条，川贝母砸碎。
步骤 2
把刚刚做好的泥浆和上面的材料一起倒入锅中，用大火把锅煮开，再转至小火煮30分钟左右。
步骤 3
小火慢熬30分钟后，用纱布或漏勺过滤掉残渣，保留汤汁，继续熬煮过滤掉的汤汁，保持锅盖敞开。放入冰糖和罗汉果，直到汤汁变得浓稠，倒入模具中，冷却后冷冻2小时，取出切块，用糯米纸包裹
