红烧海参蹄筋做法 瑞丽范 心理 2.82W 大中小设置文字大小 红烧海参蹄筋的做法原料:海参、蹄筋、葱、姜。做法步骤:第1步、海参发好,洗掉沙粒。蹄筋提前用高压锅煮熟放凉。第2步、海参和蹄筋切成大小一样的条。葱切段,姜切大片。第3步、烧油锅,先把葱姜爆香。第4步、下入蹄筋和海参,烹料酒,加水或高汤。加蚝油、糖盐,用老抽调色。中火烧一会儿,蹄筋软糯之后,大火稍收下汁。第5步、完成,出锅。 TAG标签:蹄筋 海参 红烧 #