发面馒头形状做法

做馒头状很方便，把发面揉好分开一块块，做成馒头状上笼蒸，做花卷要把发面用杆面棍给它杆开，放上葱油卷起来用刀切成一块块，把块拉开卷成花卷形上笼蒸。