凉皮西芹木耳的做法

凉皮木耳拌西芹做法：

原料：凉皮100克 西芹100克    木耳30克   白砂糖2勺  白醋2勺   香油1勺 盐 1勺

制作过程：

1先将木耳用冷水泡软

2烧锅水加入少许盐和油，加入泡好的黑木耳焯煮1分钟，捞出备用。

3 再将西芹放进锅中煮上一分钟后，捞出沥干水分，捞出备用。

4 然后将凉皮放入大碗中，再加入木耳，西芹。

5 依次加入盐，白醋，白砂糖，再加入香油拌均匀。

这道菜黑白绿颜色分明，料少健康。如果有喜欢吃辣的，还可放入辣椒油。