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西红柿木耳菜蛋花汤的做法

西红柿木耳菜蛋花汤的做法

首先,把西红柿洗干净了。切成小薄片儿。

把事先泡好的木耳。

把木耳切成丝。

然后锅中烧水。开后放入木耳。

放入西红柿。

放入鸡精。精盐,放入少量的生抽。

这时候打两个鸡蛋。

把鸡蛋搅匀后,放入少量的水。

西红柿和木耳煮的差不多的时候。把鸡蛋液淋入进去。放入香油。

切好的小葱花和香菜。

先将干木耳提前半小时泡上水,切好葱花、姜,然后找两个3一4两大的西红柿,用开水汤一下,去皮。再将西红柿切成小块备用。烤上油,待到七成热,放入备好的葱花、与姜,出味,后放入西红柿,翻炒。后将泡好的木耳放入锅中翻炒,打入两个鸡蛋,拌一下,加火。西红柿木耳汤就成功了。最后放点盐。Ok,开饭了!

谢谢大家!