蒜苗炒小黄鱼做法
原料:小黄鱼500克,蒜苗200克,姜丝、葱花、高汤各适量。
调料:白糖、盐、料酒各适量
做法:
1、将小黄鱼剖洗干净,加入盐、料酒,腌渍1小时左右
2、再放入油锅炸至金黄色
3、蒜苗洗净切段。
4、起锅热油,倒入高汤,加盐、料酒、姜丝、白糖,汤开后放入鱼和蒜苗。待蒜苗熟透后撒上葱花即可。
原料:小黄鱼500克,蒜苗200克,姜丝、葱花、高汤各适量。
调料:白糖、盐、料酒各适量
做法:
1、将小黄鱼剖洗干净,加入盐、料酒,腌渍1小时左右
2、再放入油锅炸至金黄色
3、蒜苗洗净切段。
4、起锅热油,倒入高汤,加盐、料酒、姜丝、白糖,汤开后放入鱼和蒜苗。待蒜苗熟透后撒上葱花即可。